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真剣です!


新潟県魚沼市大倉の稲
真剣に米づくりをしています。一切妥協はしません!

新潟県魚沼市大倉地区


新潟県魚沼市大倉穀粗の圃場

新潟県魚沼の山間地に位置する大倉地区で栽培しています。
標高が高く土壌は粘土質なので、良質なお米作りに適しています。

鳥屋ヶ峰からの源泉水


新潟県魚沼市大倉の水源。鳥ヶ峰の一番水

鳥屋ヶ峰からの源泉水(一番水)を豊富に使用できます。

新潟魚沼の雪


新潟県魚沼市大倉の雪2

冬期は3mを超す雪に覆われてます。雪が源泉となり、おいしいお米を育てます!

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岩貞るみこ先生がうおぬまのお米農家の仕事を本にしていただきました!

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【代表取締】小岩孝徳

安全で美味しい魚沼産米を生産しております。

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    魚沼産コシヒカリ奮闘記 (498)

‘魚沼産コシヒカリ奮闘記’

2021’新米予約開始!!

2021.8.16

今年の新米予約を開始しました!

HPで予約することもできますが、FAXでも大丈夫です!

ここのところ30Kg玄米でのご注文も多くなってきましたので、ご入用の方は連絡お願い致します。

(HPではカートがありません)

でも30Kgは送料が高いからな~ って思っていたら運送会社が30Kgは昔のように発送できるようなできないような・・ なんてことも言ってきたのですが、これからどうなるか注意深く見ていきます。

運送会社の送料改定や方法の変更は最近の天気のように激しく変わるので(笑)なかなか読みづらいです。。

なにはともあれようやく新米の受付ができるようになりました。

ラインナップは商品一覧を見て頂きたいのですが、品種特性だけざっくりと説明したいと思います。

品種によって「柔らかさ」というのがありますが、以下のような感じになっています。

コシヒカリ(柔らかさ 普通)  ふたえぼし(柔らかさ 少し柔らかい) ミルキークイーン(柔らかさ かなり柔らかい)  という感じです。 

これは冷めたときにもこの柔らかさの順になるので、ミルキークイーンは冷めたらコシヒカリよりも、より柔らかさを感じると思います。

有機とそれ以外を比べると有機の方が若干粒張りが良くシャキッとした食感になっていますが、これはその年によって差が出ます。

じつは、、うちは無洗米もできるのですが、無洗米だからと言っても時間が経つと表面が酸化するので匂いが出てきます。

そうなったらさっと洗ってほしいのですが、やはりお米は鮮度が高いうちに食べていただくのが一番です。

無洗米は3Kgと5Kgがあって月に2回ほど精米しているので、興味のある方はご連絡ください。

そして隠れメニューとしては精米2合袋というのもあります↓

品種はコシヒカリのみですが、1袋税込み400円になります。

ただ送料がかかるので複数個のご購入をお勧めいたします。

ちょっとした贈答に良いみたいです(*’ω’*)

ツバメのお米は9月20日~、ふたえぼしは10月1日~、有機は10月5日からの発送を予定しております。

早めに収穫できましたら準備出来次第発送させていただきたいと思います。

稲刈りまであと僅か! 今年もおいしいお米をお届けできるよう鋭意努力致します。

今後とも宜しくお願い申し上げます。




晴れたり降ったり

2021.8.12

 

つい先日まで晴れが続き、田んぼも水が無いところがチラホラ出始めていました。

こうなると危険信号です↓

たまらず散水したところもあります。

焼け石に水的な感じもしますが、しないよりは遥かに良いので地道に散布しています。

散水後はこんな感じ↓

水滴が綺麗ですね!

稲も喜んでいる感じがします。

しかーーーし!

ここ数日はずーーーーーっと雨。

雹が降ったときもありました。

とにかく毎日毎日雨…

お天道様は気まぐれかもしれませんが、きっとB型だと思います。

私もBなので責めるわけにはいかないですが・・笑)

田んぼは毎日の雨で水がたっぷり↓

散水してたのが噓のようです(*_*)

ここ数年、天気の変動が激しくて来年は安定するかなー⁉って思っていましたが、これからはたぶんすっとこんな感じになるかもしれませんね。。

なんか慣れてきた感じもあります”(-“”-)”

収穫までもう少しなので、何とか天気に振り回されても振り落とされないようにしがみついて管理していきたいと思います!!




自然農法 研修

2021.7.31

先日新潟市で行われた自然農法の研修に行ってきました。

自然農法とは簡単に言うと「無肥料・無農薬栽培」となりますが、細かい定義は無いので人によって様々な作り方をしているのが現状です。

でも今回の研修では、ほとんど肥料を入れない形で栽培していました。

無肥料はどれだけ草がない状態にできるかにかかっているのですが、このくらいの稲になればスゴイと思います↓

稲も緑が濃いですね!

こちらは違う方の田んぼ↓

草はあるものの、このくらいであれば最高だと思います。

話を聞くと、何回も耕耘したり代掻きしたり、除草機を押したりで大変苦労されているようです。

私も何回か無肥料は試したことがあるのですが、山では少し厳しかったです。

決定的な違いはこれ↓

用水に肥料分が含まれるかどうかです。

就農する前は山の水は肥えていると思っていたのですが、実際に始めてみると山の水にはミネラルは多いのですが、肥料分の元となる窒素が少ない事が分かりました。

なので今は無肥料ではなく、自家製の発酵肥料「ボカシ」をまいています。

うちも除草には2回ほど入りますが、こんな感じです↓

草だらけ!(笑)

特に多いところはこんな感じになっています。

以前はもっと草の無くなる方法でやっていたのですが、今は食味を良くするためにこの方法でやっています。

確かに収量は少ないですが、味が良くないと売りたくないのでこればかりはしょうがないですね(/・ω・)/

うちの稲も早い所では穂が出てきたので、9月に入ったらすぐに稲刈りが出来そうです!

 

今年は長雨ですが、昨年ほどではないので良いお米ができると思います。(”◇”)ゞ

あとはこれからの天気が安定することを祈るのみです!!




圃場視察

2021.7.19

私が所属しているいい米作ろうねの会「魚沼ブラザーズ」の圃場視察が行われました。

この時期はコンテストに向けて重要なので皆真剣です!

今回はなんと! 新潟の地域活性集団「リリマリ」の田中彩貴さんも参加して頂きました。

田中さんは地元川口で実際に農業をしながらタレント業もこなす「スーパー農業女子」です。

マツコ会議にも出ていたり、youtubeも絶賛配信しているのでぜひ見てください(^^)/

まずは関さんの直売所脇に集合。ここから本日スタートします。

各圃場を巡回して稲を観察。今年も長雨でしたが、今のところ皆の稲は順調に育っている模様です。

それにしても暑い!! 皆額に汗をかきながらも熱く検討&考察。

施設も周り、きれいに整頓されているところを見ると、自分の所は・・とハッとさせられます。

帰ったらまず掃除ですね(笑)

みんな稲や機械を見ると子供のように目を輝かせています。

心の底から農業が好きな人達なんですね。

そんな仲間たちと巡り合えて幸せです(≧▽≦)

そんな農業愛⁉が田中彩貴さんに響いて「一緒に日本一目指そうぜ!」ってなったら楽しいですね!(^^)!

超気が利くナイスガイ(古い💦)がいて、スイカを持ってきてくれたのでみんなで食べながら記念撮影。

なんかすごくまとまりのある感じで撮れましたね(#^^#)

ここから、コンテストに向けて毎日考えては悶絶する日々がくるのですが、それがあるから農業は楽しい!と思います。

ちょっとドMな締めくくり方でしたが、今秋もスバラシイ仲間たちと最高のお米を作っていきたいと思います(”◇”)ゞ




2021年 田植え終了!

2021.6.5

本日長かった田植えが全て終了しました!!

5月の初めから一ヵ月以上スタッフのみんな本当に頑張ってもらいましたm(__)m

新人も何人かいて慣れるのに大変だったと思います。

スタッフ及び支えてくれた皆様、大変感謝申し上げます。

                     

この時期田んぼでは様々な光景が目に入ってきます。

まずは、美しい「ダブル太陽」

奇妙な「電柱の上の杉」

ちょっと見ずらいですが、木の電柱の上に杉が生えてます。

この電柱が元々杉で再生してきて・・ なんてことは無いですね。

次は「田んぼの中のポニョ いや、ハニョ?」ここら辺では「はよ」と言ったりしていますが、田んぼの中で見るのは初めてです。

中学生のころよく川で捕りました。   結構美味しいかったです・・🐟

そして「ふきのとうに蛙」

これは普通の光景ですが、かわいかったので思わず撮ってしまいました。

そして「変なおじさん」

なぜかとても大切なところを守っているように見えます。。。

そして意味深な「山田」の文字(‘ω’)

さらに常務から「最高の一枚」と言って送ってきた画像がこちら。

お食事中の皆様大変失礼しました(*_*;

もうほとんど見ていい場所がありませんが、何故常務はこの一枚をチョイスしたのでしょうか?

これではまさに「あ〇こ隠して〇隠さず」になってしまいます。

あれ?頭かくして・・ですね(/・ω・)/

そういえば田植えの画像が一個も出ていませんでした。。

前座でお腹いっぱいかとは思いますが、もう少しお付き合いください。

これは皆でポット苗を運んでいるところです。

なんか光が差しちゃってますね。

この後何かに連れ去られたとか去られなかったとか。。

ようやく田植え画像。

これはポットの田植え機です。

新人君頑張ってます!

植え姿も、苗のコンディションもいい感じです。

これはベテランによるマットの田植えです。

マット田植えは一足先の4日に終了しました。

この時期ホームセンターに行く機会が多いのですが、自分の服を洗濯してみてビックリ。

一体洗濯するまで何人が目にしたのでしょう?

ちなみに私は売り物ではありませんっ。

長い田植えの時期に床屋に行かなかったので髪の毛がめっちゃ伸びてしまいました。

チョット切ったらこんな感じですが、やっぱりいつものヤツがいいですね。

そう、日本男児はやっぱりコレ!!

その昔にマゲをちょっとセンターからづらすのがオシャレだった時があると聞いた事があります。

いまの世の女性にどれだけ響くか分かりませんが、いつまでもオシャレでいたいものです。

田植えが終わったと同時にしゃちょーの頭も(色んな意味で)終わったかと心配になるかもしれませんが、今年もより一層美味しくて感動するようなお米を作っていきたいと思いますので、どうか皆様今後とも宜しくお願い申し上げます。




田植えラッシュ!!

2021.5.22

ハウスの倒壊から生き延びた苗が朝露を帯びて生き生きしています。

マット苗が良く生い茂るようになりました。

苗箱の間から見ると、何かの道のようですね。(何かって何だろう・・)

こちらはポット苗

まだ小さいですが、生き生きとしています。

栄養補給のカツオエキスです。

撒いたあとは全身魚臭くなります🐟

種の芽を出す機械に桜の花びらが・・

あっという間に桜は散ってしまったようです(/・ω・)/

田んぼでは代掻き真っ最中。

そして田植えも絶好調!

有機肥料散布も最高潮!

いろんな事が同時に進行しています。

こちら竹の炭です。

撒いたあとはこんな感じで、水に浮いています。

散布してからトラクターに乗ると黒光りします。

まるでモアイの手です。

モアイって手ってあったっけ?🗿✋

山の方ではまだ雪が!!

私が覚えている限りでは一番遅い雪解けです!

やはり今年は雪が多かったのですね。。

田んぼの源泉にあたる雪解け水が豊富に流れています。

この命の水が山での米作りを支えています。

平場のようにバルブをひねって・・なんてことはここでは夢物語です。

不自由ではありますが、この豊かな自然を農業を続けることで守っていきたいと思います。

なんか珍しく真面目なことを言ってしまいましたね(‘ω’)

変なものは食べていないので、ご安心ください(笑)




ハウス復活!!

2020.5.10

ハウスが強風で飛ばされてからパイプの発注やらNOSAIに連絡やらで非常にバタバタしておりました。が! ようやく復活しました!!

ってまだ鉄骨です。

日中シート掛けが間に合わなかったのでとりあえず苗を水浸しにして寒さから守ります。

復活とはいうものの、もう一棟は材料が足りないので今年は断念しました。。

少したってから上の新しいシートがきたのでようやく一棟は完成です。

少し離れたところにあるハウスも2棟あったのですが、一棟であきらめることにしました。

今年はこれで何とか進めていくしか無いようです。

それにしても昨年は雪、今年は風、というと来年は⁉と不安になってしまいます。

倒されるたびに強さを増していくハウス。まるでサイヤ人のようですが、そのうちコンクリのビルの中で育苗をするようになるのでしょうか⁉

そして田んぼではすでに耕耘が始まっています。

この時期耕耘していると色々な場面が見れます。

朝日と共に。

心が洗われます。ゴシゴシ・・

🌸桜🌸

めっちゃキレイです。

そして近い。。

めっちゃ草。

というか草原。

草が多く出る田んぼは豊作だ! と勝手に言っている私ですが、何の根拠もありません。ただのポジティブです。

 カラスの大群。

最初は2.3匹だったのですが、最近は何十羽にもなりました。

主にモグラを狙っているようです。

よく見ると畔に必ず3羽くらいいてキョロキョロしています。

見張り役なんでしょう。

カラスの世界も役割が決まっているようで、人間と同じようですね(/・ω・)/

休憩時間には桜とスイカ。なんかめでたい気がします。。

この時期にスイカが食べれるとは思いませんでした。

これから怒涛の田植え中盤戦になります!

ケガの無いよう皆で気を付けながら、楽しくお米作りをしていきたいと思います(@^^)/~~~




ハウスがぁぁぁぁ

2021.4.20

ここのところ今までにないスピードで作業が進み、この春には無理かと思った精米所の大工仕事にも取り掛かれています。

職人の断熱材吹付作業(/・ω・)/

あちこちで大工仕事。

うちは農家だっけ?と思えるほど皆手際よく仕事をこなしていってます。

私は一人鉄工所になりました。

誰だかわかりませんが、、決して怪しい人ではありませんっ

有機の苗床も綺麗に仕上がりました!

後は苗を置くだけです。

プール育苗という水をためる苗の育て方をするため、毎年ユンボで整地をしています。

3センチ以下の高低差が要求されますが、ベテランオペレーターのおかげでビシッと仕上がりました!

そしてポーズ。あたかも私が仕上げたかのようなドヤ顔です(笑)

途中まではやったんですよ、、、途中まではね、、

今年は田植え準備が早いピッチで進んで、時間に余裕があるので何かいつもと違うなーって思って何かやらなければいけない事を忘れているのかなーー? なんて思いながら遠くで買い物をしていたら。

社員から電話が!!

「ハウスがぁぁあうぁーー〇×△🙉」と風にかき消されながらよく分からない言葉で話していました。。

しかし送られてきた画像を見て真っ青(;’∀’)

こんなんなりました。

違う場所に新設で建てたところも。

こんなんなりました。

、、、、、やっぱり神様は私に余裕を与えてくれないのですね( ゚Д゚)

すでに夕方だったのですが、休みの社員も駆けつけて早急に復旧作業を進めてもらいました。

私が現場に着いた時はほとんど撤去されていたので、本当にスタッフに感謝です!

さぁーーて これからどうしようか。。

続きはwebで。

あ、これwebだった、、、

では昔のTVっぽく。

また来週✋~~

次回 パイプとの格闘の果てに。苗の行方を追う!! 3時間スペシャル

それでは次週をご期待ください。 サヨナラ、サヨナラ、サヨナラ~~




2021’ ハシュ!!

2021.4.3

ついに種まき(ハシュ)がやってきました!

と同時に「お米ができるまで」の著者「岩貞るみこ」先生も来てもらいました!

ほぼ毎年来てもらっていたのですが、昨年はコロナで断念したので一緒にハシュできるのは2年ぶりです(#^^#)

気合が入いっちまいます!!

まずは土の準備。

何年か前までは肥料袋とかに入れてた土を人力で播種機に入れてたのですが、今では完全にフォークリフトになりました。

その分危険も伴うので気は使いますが、圧倒的に効率は良くなりました。

そして常務は箱の準備です。

一つの箱も漏れが無いように、くの字になりながら緻密に数えています。

今日も調子が良いようですね。

種もみの準備も着々と進んでいます。

違いが分かる男が識別。

間違いないようです”(-“”-)”

こちらも緻密な計算で今100枚!! そして後250枚!! とビシッと報告。

さすが姉さん!計算が早い!!

もう何年も来ているので、動きが見えないくらい早くなっています。

姉さん! 目が追いつかないです!!

振り向くと目は追いついているはずなのに何故かよく見えない人?がいます。

決して加工しているわけではありません。。

皆さんも振り向いたときは注意してくださいね(@_@)

あっという間にお昼。

皆でカレー! なぜか、いつからか播種初日はそういう決まりになりました。

、、、何故だろう??

播種も終わり、るみこ姉さんが帰る時に一枚。

何と!息子と背丈が変わらなくなってきているような、、

きっと気のせいですね(^_^;)

最後に皆で一枚。

人数多くなったなぁ(/・ω・)/

これから秋までドタバタ農業が続きますが、あたたかくお見守りください。

小岩農園は皆さまの声援によって支えられていますm(__)m

今後とも宜しくお願い申し上げます。

そして、姉さん お疲れ様でした!

来年もよろしくお願い致します(@^^)/~~~




2021’ 稲作開始! 

2021.4.1 

今年もいよいよ種もみをお湯につける「温湯消毒」が始まりました。

これが始まるともう後戻りはできないノンストップ稲作が開始します!

周りにはまだ雪が残っているところもあり、スタッフが急いで除雪していました。

トラクターを点検しようと思ったのですが、雪に埋もれた倉庫に入っていたのでそこまで除雪機で道をつけて脱出しました!

たまに雪の下に空洞があるので、そろりそろりとゆっくり動かします。

地面が出たところではハウスをたて始めています。

皆だいぶ慣れたようなので気付いたら何棟か建っていました( ゚Д゚)

田んぼの方もだいぶ忙しくなってきましたが、この時期は雪があって足場がちょうどいいので木を切る絶好の時期です。

あちこちで伐採していますが、うちももれなく1本切りました。

ちょうど近くにユンボとベテランオペレーターがいたり、ベテラン木こり?伐採師?(何という呼び名か分かりませんが、、)がいたりで私が右往左往している間にあっという間に切り倒しました。

やっぱりベテランは違いますね!(^^)!  

そして私は家族と竹粉を取りに行きました。

年々息子が大きくなり、昔は見ているだけだったのが今はちゃんと手伝えるようになりあっという間に積み終わりました。

全体的に私は何もしていないような投稿になってしまいましたが(見ていない所で何かしていますよ。きっと、、、)これから収穫まで一気に突っ走っていきたいと思います!!!




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