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生産者紹介

【代表取締】小岩孝徳

安全で美味しい魚沼産米を生産しております。

生産地

新潟県魚沼市大倉穀粗の圃場

新潟県魚沼の山間地に位置する旧守門村地区で栽培しています。
標高が高く土壌は粘土質なので、良質なお米作りに適しています。

鳥屋ヶ峰からの源泉水

新潟県魚沼市大倉の水源。鳥ヶ峰の一番水

鳥屋ヶ峰からの源泉水(一番水)を豊富に使用できます。

新潟魚沼の雪

新潟県魚沼市大倉の雪2

冬期は3mを超す雪に覆われてます。雪が源泉となり、おいしいお米を育てます!

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岩貞るみこ先生がうおぬまのお米農家の仕事を本にしていただきました!

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コンテスト入賞

多くのコンテストで受賞。安全で美味しい米作りを追求!

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2023’稲刈り開始!

2023.8.26

皆様多くの新米ご予約誠にありがとうございました!!

今年もツバメのコシヒカリは9月20日から発送する予定となりますm(__)m

米倉庫の米もだいぶ少なくなってきて何とか新米までもってほしいです💦

朝田んぼの見回りをすると爽やかな景色に包まれます。

これはミルキークイーンの田んぼです。

朝露が生命の息吹を感じます。

ミルキークイーンは早くて9月中旬頃の刈り取りになるかと思います。

9月20日からお届けできる予定となっておりますのでよろしくお願い致します

そして今日は今年最初の稲刈りです!!

一番に刈るのは酒米「五百万石」

これは玉川酒造で「越後一会」というお酒になります。

限定酒なので、ご入用の方はお早めにご予約ください。

(玉川酒造 TEL:025-797-2777)

五百万石はいつも一番に刈るのですが、やはり例年より早いです( ゚Д゚)

これからおそらく全体的に早くなってくると思います。

今年はコンバインを新調したので最初は恐る恐る刈っています。

それにしても暑い☀☀

お盆を過ぎたのにまだとても暑いです。

このままだと、稲の登熟が一気に進みそうです。

そのスピードに負けないように刈っていくことがコツなのでこれからスピード上げて頑張っていきたいと思います💪


カテゴリー: 魚沼産コシヒカリ奮闘記 


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