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生産者紹介

【代表取締】小岩孝徳

安全で美味しい魚沼産米を生産しております。

生産地

新潟県魚沼市大倉穀粗の圃場

新潟県魚沼の山間地に位置する旧守門村地区で栽培しています。
標高が高く土壌は粘土質なので、良質なお米作りに適しています。

鳥屋ヶ峰からの源泉水

新潟県魚沼市大倉の水源。鳥ヶ峰の一番水

鳥屋ヶ峰からの源泉水(一番水)を豊富に使用できます。

新潟魚沼の雪

新潟県魚沼市大倉の雪2

冬期は3mを超す雪に覆われてます。雪が源泉となり、おいしいお米を育てます!

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岩貞るみこ先生がうおぬまのお米農家の仕事を本にしていただきました!

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コンテスト入賞

多くのコンテストで受賞。安全で美味しい米作りを追求!

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2023年 有機播種!!

2023.5.7

先月に種まきした苗がだんだん大きくなってきました↓

これからどんどん緑が濃くなって丈も大きくなってきます!

田んぼではトラクターで耕耘しています↓

道の雪が溶けたので山の田んぼに行ったらこんなものが!!↓

結構大きい木が田んぼの真ん中に鎮座していました。

山の方を見ても上にはため池があるだけ、、、

どこからこの木が飛んできたのでしょうか?

山あるあるですが、不思議ですね”(-“”-)”

そしていよいよ有機の種まき、その名も播種! がやってきました!!

有機は成苗といって大きな苗に育てるので播種機から田植え機まで違っています。

種を撒いた感じはこちら↓

1つの穴に1~5粒程度の種を撒いていきます。

穴が独立しているので「ポット苗」と言う名前が付いています。

野菜の苗もこれと同じものを使う時があります。

播種機が違うので地味に人数も多く必要となってきます。

でも今日は特別人数が多いような・・・

 

 

そうです! 今年も岩貞るみ子先生が種まきにやってきました!!

るみ子先生が一年間かけて取材した本がこちら「お米のできるまで」です↓

米作りのドタバタ劇をおもしろおかしくとても分かりやすく書いております。

ちなみに黄色の雨具を来ている人がるみ子先生でした(全然分からないですね)

改めて一枚↓

最近身長も似てきた息子と身長が縮んでるんじゃないかと思われる私に挟まれて記念撮影。

先生は毎年手伝いに来てもらっていますが、ポットの播種は取材の時以来初めてです。

今年も素晴らしい出来になりそうな予感!!!

2023’秋の収穫は乞うご期待(^^)/


カテゴリー: 魚沼産コシヒカリ奮闘記 


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