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生産者紹介

【代表取締】小岩孝徳

安全で美味しい魚沼産米を生産しております。

生産地

新潟県魚沼市大倉穀粗の圃場

新潟県魚沼の山間地に位置する旧守門村地区で栽培しています。
標高が高く土壌は粘土質なので、良質なお米作りに適しています。

鳥屋ヶ峰からの源泉水

新潟県魚沼市大倉の水源。鳥ヶ峰の一番水

鳥屋ヶ峰からの源泉水(一番水)を豊富に使用できます。

新潟魚沼の雪

新潟県魚沼市大倉の雪2

冬期は3mを超す雪に覆われてます。雪が源泉となり、おいしいお米を育てます!

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コンテスト入賞

多くのコンテストで受賞。安全で美味しい米作りを追求!

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2023’ 播種

2023.5.1

2023年の種まき「播種(はしゅ)」がやってきました!

今年も新し品種を追加してより一層パワーアップしていきます。

まずは朝一の朝礼↓ 皆真剣です。

苗箱に入れる土をフォークリフトで運んでいきます↓

狭い場所で気を付けながらの作業です💦

そして種を播種機に入れます。品種が間違っていないか緊張するところです。

苗箱の中はこんな感じ↓ まず下に土を敷きます。

そしたら種を撒いて水をかけて↓ 種の上にも土をかけます。

完成したら、育苗機と言うムロみたいな所に運びます。

息子もちゃっかりお手伝い中↓ これは箱入れ作業です。

今日の播種でおおよそ1900枚くらいが出来ます。

植える面積は約10町歩です。

ちなみに1町歩は100m×100mなので学校のグラウンドより大きいくらいです。

うちは全部で10000枚作っています。

最初始めた頃は200枚くらいだったのでだいぶ多くなりました( ゚Д゚)

今思えば200枚はだいぶ楽だな~と思ってしまいますが、設備も播種機も違うので当時は半日かかっていました。

今年は冷夏になるかも!なんて噂もあるので早く丈夫な苗にして植えていきたいと思います。

今からどんなお米になるのか楽しみです!!

もち米も少しづつ個人販売が増えてきたので、もしご入用でしたらメールでご連絡ください。

(10月の新米ができてからのお届けになります)


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