最新のお知らせ本日酒米の田植え会を行いました。
酒米の種類は昨年に引き続き五百万石です。
今年は田植機という心強い味方も来て、同時に植えていきました。
（田植機の方が圧倒的に早いですが、、）
台風の後で心配でしたが天気も良く、植えられた苗も気持ちよさそう。
最後はお決まりの（始めて？）ポーズで終了。。
良い酒米になるといいですね(^^ゞ
‘魚沼産コシヒカリ奮闘記’
酒米田植え２０１５’
進撃に捕まった宇宙人
進撃の農園の２巨頭が相まみえました。
二人ともなかなか同じくらいの目線の人と会わないらしく、うっとり見つめあっちゃいました。
何かが芽生えるのか！？ 乞うご期待❤
うちの子なんか完全に捕まった宇宙人です。
でもなんかウレシソウ。
実はこの子、背の高い人が大好きなんです。
人生で一番幸せな瞬間を過ごしちゃいましたね。
何故か最後は記念撮影。
何の記念でしょうか？
何かがめでたい１日でした。。
種撒き
連日の猛暑で雪がぐんぐん消える中、種撒き真っ最中を迎えております。
今年は雪が多くて苗を置く場所を作るのに苦労していましたが、やっとのことでハウスを作ったと思ったら今度は暑い日続き！苗がどんどん成長しています。雪解けが遅いからと言って油断していました。。
連休明けにはもう田んぼに入れます。
それにしても今年は、種を撒いてから雨風が殆ど無かったです。
毎年ハウスが飛びそうになったり（飛んだり）雨雪の中苗床を作ったりしたのですが、今年は全くそのような事がありませんでした。
１４年の経験の中で初めてです。なんかこの先の天気が怖いです。。
異常気象にならないように、お天気様にお願いしてみます。
あ、決して変な雨乞いはしませんよ～(^^ゞ
稲作開始！
今年もいよいよお米作りが始まりました！
一番最初にする事が「種籾消毒」です。
昔は一般的に薬を使っていましたが、最近はお湯に浸けるだけです！
６０℃のお湯に浸けると病原菌が殆ど死滅するのでこの方法がスタンダードになってきています。
元々は農薬の無い時代に開発された技術なのですが、農薬全盛期の時代を過ぎ、もう一度見直された技術でもあります。
時代の流れはどんどん農薬を使わない方向になりつつあります。
良いことですね(^^ゞ
種籾をお湯で殺菌してからは、冷水に浸けておきます。
今はこれを機械が温度管理や水の循環を２４時間してくれているので助かります。
昔はサーモスタッドやヒーター、水中ポンプなどを買って手作りでやってました。
（しょっちゅう見なければいけなかったです(>_<)）
稲作は始まったのですが、この雪・・・
今年は雪が多く、なかなか消えません。
あせって重機で掘ってます。
そして人力でも掘ってます。
しかし、固い！！氷のようです。
種を水に浸けたらもう後戻りはできません。正確にその後の予定が決まってきます。
ハウス作りは間に合うのか！？
いや間に合わないと！！
皆で力を合わせてがんばりまーす！！！
師匠 勇退
私が所属する有機栽培グループ「あふあふ倶楽部」の重鎮２名が稲作の第一線を退く事になりました。
２０年以上有機栽培に取り組み、日夜格闘し続けてきたご両名。
今までの苦労は計り知れなかったと思います。
農薬全盛期の時代に「農薬を使わない」決断をするというのは並大抵の事ではありません。
それは、草との戦いだけではなく、経費の問題や近隣との関係までも含め、体力的・精神的に並外れたものがないと到底叶うことではありません。
世の中何かがおかしいと思っても、採算や色々な問題が振りかぶってくると大抵の人は諦めてしまいます。ですがこの方達は、それをもろともせず「ブレない」生き方を貫き通しました。
稲作だけでなく、人生の生き方そのものを教えて頂いた方達でした。
私がこの会に最初に入ったとき「ここだ！！」という衝撃を覚えたことを今でも鮮明に覚えています。それは、砂浜の中からダイヤを見つけた様な感覚でした。当時私は山の中でひっそり草と格闘していましたが、まさか同じ方向を向いている方々がいるとは思いもよりませんでした。会合の後の帰り道、うれしくて号泣した事を思い出しました。
ですが、その会合も決して穏やかなものではありませんでした。有機栽培といっても作り方は千差万別で、時にはケンカにもなりながらお互いの意見をぶつけあっていました。しかし、その「魂のぶつかり合い」が非常に心地良かったのです。遠慮して言い合うことの少ない現代、こんなにも本音でぶつかり合う事が出来るのかと驚きました。ですがそれもお互いのことを深く信頼し合っているから出来る事だと思います。
魂がぶつかり合って出る火花のようなものが、私を心地良く、時には激しく照らして、それが私の魂のさらなる情熱にもつながってきたことは、まさに意を「伝える」本質なのではないかと思います。
多くの事柄を教え、伝えて頂いたご両名に大変感謝致します。
そしてこれからも末永くご健在であってください。
青年部
農協の青年部第二回総会が行われました。
去年の設立総会からもう一年！
早いものですね～。
今年も視察に行ったりして、精力的に活動していきます。
部員は、お米を作っている人だけでなく、園芸に取り組んでいる人の方が多いように思えます。
魚沼地域はお米が有名ですが、実は園芸も盛んに行われています。
代表的なものは「ユリ」ですが、その他にも様々な花、野菜（冬に出荷するふきのとう、たらの芽なども含む）など栽培されています。
総会に出ること自体が異業種交流みたいで、とてもいい勉強になります。
ちなみにこちら。青年部の連絡委員の皆様です。
総会の様子は開会のあいさつをする事に気をとられていて写せませんでした（泣）
これからも魚沼をピーアールする為に一致団結してがんばっていきます(^_^)/~
魚沼の子供達
先日小学校の授業でお米作りについて話してきました。
地元の子とはいっても、なかなか田んぼに入る機会も、農家の話を聞く機会も少なくなったのではないでしょうか。まして有機でお米を作っている人はあまり見かけません。
農業を始めた当初の苦労話から、お米の販売方法まで色々な話をさせて頂きました。
そして何か体験する物があればいいなぁと思ったので、実際に使っている有機肥料を瓶に入れて中の香りを楽しんでもらいました。お酒のにおい！とか酸っぱいにおい！とか素直な感想が聞けて楽しかったです。菌や田んぼは生きているという事を少しでも実感してもらえたらうれしいです。全国的にお米の消費量が減ってきている中、産地としておいしいお米を作り、そしてその地域の子供達に食べてもらい、大人になった時に食だけでなくその作物を生み出す自然の中で育まれたという事のありがたさを思い出してくれたらうれしいです。
その時には、少しだけ・・お米の消費量も戻っているかもしれませんね(^^ゞ
やっぱり雪国でした。
ここのところ晴天続きで雪が一気に消えて、春ももうすぐ！と思っていたら今回の爆弾低気圧でこのとおり。このとおりと言っても何が何だか分かりませんが、車が埋まってます。１日チョットでこんな感じです。冬に逆戻り。自分はやはり雪国に住んでいたんだと思い出しました。
ハウスの雪消し用に遠くへ出張していた除雪機をやっとの思いで呼び戻しました。
本当にハウスは建てられるのか？
本当に冬は終わったのか？
不安はつのるばかりですが、これからあたたかーくなっていく事を願って今日はもう寝マース。
ちなみに明日から（３／１４．１５）新潟酒の陣です。http://sakenojin.jp/
お酒が大好きな方は是非お越しください！！
サーバー移動しました
あの人だれだっけ・・・ほら・・最近話題の人！
・・・出て来ないなぁ(>_<)
毎日色んな人を見て色んな新しい事があると覚えきれなくって、知識が詰まりすぎて！？頭がぱんくしちゃうよ。てへ。 といったぐあいにHPもちょっと重くなって画面がスムーズに動かなかったり動いたりしていたので、敏腕SEにサーバーを移動してもらいました。
お陰でスイスイ動きます。若返ったかのようです。私の頭も交換して欲しいです。
この前なんてパソコンのキーボードを押すときにWとかEとかが一緒に押されました。
それは指が太いせいです。頭とは関係ありません。
最後になりますが、冒頭のウォーズマンみたいな目玉焼きもサーバーとは一切関係ありません。私の朝食でした。
ちなみに下の画像が子供用。こっちが正解。
・・・「うわー。俺のためにウォーズマンを作ってくれたんだぁ。」と感動していましたが、『エコ（もったないのり～）・ウォ－ズマン』でした。
明日からもベアクローで雪と戦います。。
肥料作りたいけど雪の下に・・
冬真っ盛りなので、肥料作りを開始します。
と、思ったのですが、肥料に混ぜる炭が無いことに気づきました。
遠い記憶を呼び起こしてみると、、雪の下でした。。
それもただ雪の下ではなく、除雪車が雪を飛ばしていった所の下でした。
ざっと見て８ｍぐらい積もってます(-_-;)
いくら重機でも一筋縄ではいきません。
（そこまで行くのに一苦労です）
かたーい雪をガリガリ削ってやっと底を掘り当てました。
見下ろすと、かなり深ですね。怖いです。
雪が崩れると嫌なので、素早くお目当ての物を掘り出して、早々に退散します。
それからようやくいつも通りの発酵肥料作りに邁進しました。
ぐるぐる回る混合機でひたすら肥料を攪拌します。
命の危険と隣り合わせだったさっきの作業がウソのよう。
どんなに危険を冒そうとしても、目が回るくらいです。
いや～ 平和っていいですね(^_^;)