最新のお知らせ稲作開始！
今年もいよいよお米作りが始まりました！
一番最初にする事が「種籾消毒」です。
昔は一般的に薬を使っていましたが、最近はお湯に浸けるだけです！
６０℃のお湯に浸けると病原菌が殆ど死滅するのでこの方法がスタンダードになってきています。
元々は農薬の無い時代に開発された技術なのですが、農薬全盛期の時代を過ぎ、もう一度見直された技術でもあります。
時代の流れはどんどん農薬を使わない方向になりつつあります。
良いことですね(^^ゞ
種籾をお湯で殺菌してからは、冷水に浸けておきます。
今はこれを機械が温度管理や水の循環を２４時間してくれているので助かります。
昔はサーモスタッドやヒーター、水中ポンプなどを買って手作りでやってました。
（しょっちゅう見なければいけなかったです(>_<)）
稲作は始まったのですが、この雪・・・
今年は雪が多く、なかなか消えません。
あせって重機で掘ってます。
そして人力でも掘ってます。
しかし、固い！！氷のようです。
種を水に浸けたらもう後戻りはできません。正確にその後の予定が決まってきます。
ハウス作りは間に合うのか！？
いや間に合わないと！！
皆で力を合わせてがんばりまーす！！！
カテゴリー: 魚沼産コシヒカリ奮闘記