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生産者紹介

【代表取締】小岩孝徳

安全で美味しい魚沼産米を生産しております。

生産地

新潟県魚沼市大倉穀粗の圃場

新潟県魚沼の山間地に位置する旧守門村地区で栽培しています。
標高が高く土壌は粘土質なので、良質なお米作りに適しています。

鳥屋ヶ峰からの源泉水

新潟県魚沼市大倉の水源。鳥ヶ峰の一番水

鳥屋ヶ峰からの源泉水(一番水)を豊富に使用できます。

新潟魚沼の雪

新潟県魚沼市大倉の雪2

冬期は3mを超す雪に覆われてます。雪が源泉となり、おいしいお米を育てます!

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岩貞るみこ先生がうおぬまのお米農家の仕事を本にしていただきました!

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多くのコンテストで受賞。安全で美味しい米作りを追求!

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採用情報

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‘魚沼産コシヒカリ奮闘記’

肥料まきーのたぶちーのしろかきーのうえーの

2018.5.20
田んぼで一番最初にする作業がこの肥料散布です。
有機肥料を機械で撒いていきます。

そしたら耕耘(耕耘)です。
ここらでは「田ぶち」と言っています。

たまにカメラ小僧がやってきます。

そして恒例の24時間耐久田ぶち 略して「よるぶっち」です。
新緑がキレイなのですが、全然わかりませんね💦

そして代掻きで平らにしていきます。

その頃苗がいい感じに育っておりました。

こちらはポット苗。
まだ小さいですね。

そしてからようやく田植えです。

一日でこんなになります。

ふと横を見ればまだ雪が・・・

あんなところにも・・!!!

これからいよいよ田植えハイの時期に突入です。
皆で怪我のないようにがんばっていきまーす(。・ω・。)




2018’酒米田植え

2018.5.11
今年も酒米「五百万石」の田植えを玉川酒造の皆様と行いました。
今までこの酒米の田植えは晴れか曇りだったのですが、今年はあいにくの雨・・・
そんな中黙々と「わく」を押していきます。

こうすることによって田んぼに線が付き田植えをしやすくなります。

早速開始!!

皆慣れたせいかあっちゅー間に終了!!!
なんか人口密度高いですね。

残りは田植機で。

レクチャーしながら植えていきます。

今年もタッグを組んで頑張ります!  

最後はみんなで1枚。
良いお酒になりますように!!

と偶然只見線が通過。
マニアにはたまりませんね(・д・)

ちなみにですが、これは昨年の「越後一会」です。
ラベルも一新してあります。
そして画像は無いのですが今年3月頃に出来た「一本〆」のお酒もあります。
五百万石とはまた違った味わいになっています。
興味のある方は玉川酒造までご連絡下さい。
    TEL:025-797-2777




芽が出た!! そして箱並べます!!

2018.5.6

播種した種も芽がでてきました。

これを並べていくのですが、今年は「箱並べ機」で並べています。

昔は 箱を並べるだけで機械に頼るなんて、甘えとるわぁーー!!  って考えだったけど、数が増えて歳をとるにつれて箱並べ機、、、悪くないかな(・д・) って気分になってついに2018年(春)購入しちゃいました。
使ってみると・・・楽~~~~(笑)
見ていた息子がレゴで再現。

なかなかの再現度ですね。。

そしてポット苗も並べ機とまではいきませんが、運搬機で運んでならべました。
これも地味な構造ですが、楽~~~~~♫

並べ終わったらシートをかけて保温

田んぼでは肥料散布が始まっています。

あっという間に田植えになりそうですね(^_^)/~




2018播種!!

2018.4.26
いよいよ播種(種まき)開始です!!
これはポット苗用です。

かおなし風の人もお手伝いにきました。

そして水やり。

携帯片手に余裕の種まき。
しかしこのとき種が詰まって撒かれていない事が後で判明!!
余裕ぶっこきすぎましたm(_ _)m

箱入れを手伝う人。

!!!
もしや!?

ふなっしーナッシー!
じゃなくて「お米ができるまで」の著者岩貞るみこ姉さんでした!!

ちょっとうらやましかったので私も一緒に撮りました。

最後はセルフタイマーで。
と思ったらお約束の間に合わず激写。。

気をとりなおしてもう一度。

若干てへぺろ的なかわいさを醸し出している人もいますが、いいショットが撮れて良かったです。




竹粉を買ったり土を混ぜたり

2018.4.24
田植えや種まきに向けて準備が着々と行われています。
まず竹粉を買いにいきました。

これが原料です。
100%TAKE!!

育苗に使う土を作ったり。

錆びたネジを直したり。

苗床を作ったり。

ツマコも発送で忙しかったり。

大分キレイに骨組みと整地完了しました。

鳥もチュンチュン大喜び。
足冷たくないのかな?

切れた蛍光灯を交換したり。
よい子はマネしないでね(・д・)

ハウスシートを貼ったらできあがり!!

ようやく種まきの準備が整ってきました(^_^)b




ハウスを建てたり整地をしたり

2018.4.15

種も浸したことですが、いよいよハウスを建てたりと忙しくなってきました。
フォークリフトでハウスの鉄骨を運ぶの図

人が鉄骨を運ぶの図

そして壊れたところを直すの図

こんな感じに仕上がりました。
もともと寄せ集めの鉄骨なのでピタッとは来ませんが、そこは腕でカバーします。

そこに、冬のお仕事から帰ってきたシンイリが登場。
急にカメラを向けられたせいか、まだスイッチが入っていないようです。

と思ったらいきなりスイッチON!!
さすが!

二人で整地です。

レーザーで測るほど正確に平らにしていきます。

ふと後ろを見ればそこは煙のような花粉が舞っていました!

こりゃ花粉症の人はたまりませんね。。
そんな状況の中でもさわやかな笑顔。

そして難しそうな顔。

からのチョーさわやかな笑顔。

そしてチョー難しそうな顔。

からの溺れそうな顔。

やっぱり最後はこの人でしたね。。。




ユーチューバーデビュー!!

2018.4.12

この度違いの分かる男タナキャとユーチューバーになりました。

うおぬまコメブログ!
ゆるーい感じで始めています。
初回は除雪を撮影しました。
雪の山からのショット。

撮影中にトラブルが!!

詳しくは動画で御覧ください(^^♪
そしてチャンネル登録もよろしく願い致します




除雪も終わって浸種開始。からのカメラデビュー

長い冬も終わり毎日残雪を溶かしています。

除雪機で雪を飛ばして

ユンボでひたすら排雪!

資材置き場までの道も全部掘り起こします。
                    
と思ったらユンボの先にカメラ小僧が!!

最近カメラを覚えたのであちこちに出現します(・д・)


なかなかのローアングルから激写。


そんなこんなでもう温湯消毒開始です。
ここから一年の稲作がスタートします!!


これもカメラ小僧が撮りました(・д・)
作業をしていると自分を撮ることができないので助かります。


お湯に浸けて。


冷ます。    という繰り返しです。


これから浸す種がいっぱい待機しています。


消毒が終わったら10℃の水に浸けておきます。
これを10日続けると芽が出る準備が整います。
これからハウスを建てたり種まきをしたりと忙しい日々が続いていきますが、晴天に恵まれることを祈るばかりです(^_^)b




青年部総会と種子法

寒い冬も終わりだいぶ暖かくなってきましたね(^_^)/~
この度JA北魚沼青年部総会が行われました。
私はようやく部長の職を他の方に渡す事ができました。
開会のスピーチもこれで最後となります。

総会後の講演では、育種の専門家に種子法についてご教授頂きました。

最後に皆で記念撮影。

懇親会では卒業生に花束贈呈。
今までご尽力ありがとうございました!!

ここで少し真面目な話。
ずっといつ書こうか悩んでいた事ですが、この度育種の専門家にお会いできたので書くことにします。
それは色々なところで言われている「種子法廃止」です。
ネットでも様々な情報が出ていますが、簡単に言うと種子の供給を公共から民間に移譲することが目的とされています。
今まで米農家は県が開発した種子を購入していました。
それは非常に安定的で安価で購入出来ていました。
種子法が廃止になったときに「なぜ???」と思ったのを覚えています。
マスコミは違うニュースばかりでなぜこんな大事な事が全く報道されないのか?と疑問に思っていました。
しかも「改定」ではなく「廃止」です。
それは種子の権利を公共が手放すという事です(それだけではなく、各県が必死に開発してきた技術知識等もすべて民間企業に明け渡せということです)
名目は民間企業が活性するためと言います。ただ外国の企業に比べ日本の種子会社は非常に規模が小さく、資本に外資が入っている所もすでにあります。
これは「どこの企業のためなのか??」と思ってしまいます。
「種子を制するものは世界を制する」とは有名な言葉ですが、これは日本人の言葉ではありません。
種子がなければ食べ物はありません。
そして公共がまず守らなければいけないことは皆の命ではないでしょうか?
種子が自分たちのものにならないのは命を握られていることと同じだと思います。
ただ、誰かではありませんが、安心してください! 人がバタバタと亡くなるようなことはありません。
なぜなら種子が高くなっても農家が大変になり、消費者が購入するときの価格が少し高くなって、すぐには体に異常が現れない程度の毒が入っているだけです。
商売相手が亡くなってはビジネスになりません。
すでに海外企業が米の種子を売っています。ただ、、現種子の10倍近い値段になります。
そして放っておけば遺伝子組み換えの米ももう販売間近です。
除草剤耐性稲(畦に使う強いやつ)やトウモロコシ遺伝子入り稲。。。
この除草剤耐性稲と農薬をセットで購入して、除草剤空中散布すれば、畦の草も田んぼの中の草も一気に無くなります。
そしてさらに虫が食べると細菌毒で死ぬ様に作り替えておきました。。ということです。
すでに人間の食べるものではないような気がしますが、現実にアメリカも日本も農薬の成分である「グリホサート」の許容値を緩和しています。
特にアメリカはひどく緩和しています。
準備は始まっているようですね。
ただ、稲よりも小麦は深刻です。アメリカでは除草剤を収穫前にかけてわざと枯らすことにより乾燥のコストを大幅に削減しているところもあるようです。
これは生育中期に草を枯らすためではなく収穫前に本体を枯らすという日本では考えられない発想です。
ですが、これまで挙げて来たことはすべて「お金」のみを考えてきた流れだと思います。
私がずっと思っている「安全性」と「採算」の両立は難しいという所にぶつかります。
日本で有機農業が拡大しないのは、まさに「採算」が合わないということだと思います。
昔の農家は体に良くないと思いながらも農薬を使い初め、それが一気に広がり現在に至ります。
食糧難を乗り切るためには農薬が必要だったからという事もありますが、遺伝子組み換えも一気に広がるのでしょうか?
食べ物が無い時代に作るのと、他国のビジネスの為に作るのでは違うような気がしますが、このまま「お金」のみをベースに考えてしまったらあっという間に広がってしまうでしょう。
もう一度原点に戻って考えてみたいですね「お金」と「生きる」ということを。




除雪始めました。

一時は除雪の目印のポールが曲がったり、

90年代のヤンキーみたいになったり、

していましたが、ここのところ晴れが続いたので除雪を開始しました。


地面をえぐらないように慎重に慎重にやっています。
除雪機が飛ばした山があまりの高さになっていたので、山の上から地面までどのくらいあるか計測してみました。
ユンボにメジャーをくっつけて。

下に垂らします。

何と!!

7m33Cmでした!!!
これを4月上旬までに撤去しなければいけません。
もちろん業者の力も借りますが、最後は自分でしなければなりません(・д・)
これからあっという間に春の田植えに突入します!
徐々に体を慣らして行って5.6月のフル稼働に向けてウォーミングアップしていきます(^_^)/~




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