種をお湯に浸けて消毒し、その後水に浸します（浸種）
毎年この作業がやってくると、秋の収穫まで待ったなしになる覚悟ができます。
種は水に浸けなければずーーーっとただの種ですが、水につけると生命の力が動き出します。
この瞬間から、何日後に種まき、その何日後に田植え、そしてその何日後に出穂（穂が出る）そしてさらにその何日後に収穫！までおおよそ計算が出来、自分が寝ようが起きようがぼーーっとしようが稲は成長を続けます。
この浸ける瞬間から待ったなしになるのです。
今年は雪が少ないので例年より早めに水に浸けます。（早く田植えをしないと水不足になるかもしれないので・・）
ということで、例年よりさらにスケジュールが詰まっています。
若干テンパっていますが、焦らずゆっくり一歩ずつ二歩ずつ三歩進んで二歩下がる～うんにゃっ！！
ということで、今年もワンツーパンチで進んで行きたいと思います。


あ、画像出すの忘れて最後になっちゃった(゜Д゜)

農協の青年部の総会が開催されました。
立ち上げてから二年経ったのですが、今回ようやく役員等を決める事ができました。

バタバタしていて自分の画像が撮れませんでしたm(_ _)m
そして、あろう事か、私が部長を務めることとなりました。
重鎮に囲まれて嫌とは言えなかったとは口が避けても言えませんが（笑）なったからには何とか必死で勤め上げたいと思います。
魚沼の知名度が上がるようがんばって邁進いたします。

春ですね。
卒業の時期ですね。
この度２年間の研修を終え、”ばんちゃん”が卒業しました。
最初は戸惑いながら作業をしていましたが、２年経った今では流れが分かるようになり、自ら進んで仕事が出来るようになりました。
ですが、月並みの言葉ですがこれからが本番で厳しい世界が待っています。
がんばればんちゃん！負けるなばんちゃん！！愉快なばんちゃん！？ばんちゃんばんちゃん・・・いつか魚沼を背負って立てる人間になることを願っています!(^^)!
こちらは「卒業おめでとう！これからもがんばってねカンパイ」の図です↓

辛いときは山での修行を思い出して乗り切ってね。
２年間ありがとう！
これから良い農業人生が送れますように( ^o^)ノ

今年は雪が少ない！と言ってもこの山では重機で除雪をしないと消えないレベルなので、ユンボやブルを駆使して雪を消します。
久しぶりに？自分の画像です。
なんか難しそうな顔してますね(‥;)

バケットの上に何かがちょこんといますが、気にしないでください。

重機で出来ない所は手堀りです。

そして、作業場の周りの雪が消えたら外をブラシで掃除です！

案外これがキツい！半日近くかかります!(^^)!
地味な画像なので、今までアップしませんでしたが、これが始まるといよいよ農作業が始まる雰囲気になってきます。
綺麗になって気分一新。
今年も本格的にスタートです( ^o^)ノ

毎年の事なのですが、田んぼの脇に生えていて邪魔になる木の伐採をこの時期始めます。

人力では動かせないので、重機を現地まで持って行き（自走ですが、、）吊して一カ所に集めます。

後は、雪が溶ければ業者が運んで行ってくれます。
昔は杉が良い値段だったので一山売れば余裕で家を建てることができたみたいです。しかし今は伐採料の方が高く（重機作業まで任せると途方も無い金額になります）切れば切るほど赤字！です。。だからと言って切らないと田んぼが日陰になったり、道のコンクリが割れてきたりと良いことがありません(ToT)
６０年位前の人は先を見越して杉を植えたのですが、今はこの状態・・
なんかもったいないですね。
作業に合間にほっと一息。

雪原がきれいです！
もうすぐ雪が溶けます。今年は早めの田植えになるでしょう( ^o^)ノ

昨年撮ったけど、ＨＰにアップしていない「ちょっと良い風景画像」をアップします。

日差しが神々しいですね。

朝霧に包まれて幻想的でした( ^o^)ノ

とにかく赤い！！

雨の後の二重虹、なんか良いことありそうですね。

今後も「ちょっと良い画像」がたまったらアップしていきますね(／_・)／

もうすぐ３月！
肥料作りの時期が最盛期を迎えています。

今年は、肥料（ボカシ）に炭を入れて作っています。
（ボカシとは菌で発酵させた有機肥料を言います）
炭は水質浄化・土壌改良・ミネラル補給・保菌効果の４つの効果があります。

水質浄化とは、よく水道の蛇口に取り付ける活性炭に代表されます。不純物を吸着して綺麗な水にします。
土壌改良とは、隙間が多く多孔質の炭を入れることにより、土にほどよい空間ができ物理性を改善します。
ミネラル補給とは、炭の構成素材そのもの（珪酸、石灰分、その他微量要素）を取り込むことにより稲が丈夫になります。
保菌効果とは、炭の多孔質の空間に菌が住み着いてより良い発酵肥料になります。

ちょっと硬い話になりましたが、良いことだらけの炭を入れて、今年もおいしい米作りを始めたいと思います！

２月５日に浦佐ホテルオカベにて、魚沼日本酒フェアが開催されました。
定員を上回る多くのお客様でビックリしました。

そこで振る舞われたお酒の中に「越後一会」もありました！！

このお酒は弊社が栽培したお米「五百万石」から作ったお酒です。
「五百万石」とは新潟県原産の酒米で、現在も県内で作付け面積一番の非常に安定した品種です。
昭和３２年に新潟県内の収穫量が五百万石を超えたことからこの名前になりました。
ちなみに１石（いっこく）が１０００合になります。
１０００合は１５０Ｋｇの重さになります。
昔成人一人が一年間に食べる量がおおよそ２．５俵（１５０Ｋｇ）だっとことからこの重さを１石としたそうです。
「五百万石」から造ったお酒は少し甘くてスッキリした味になるということですが、まさにその通り！
美味しく飲ませて頂きました。
他にも海外向けに開発した日本酒など、色々な日本酒を楽しませて頂きました。
そして、お酒を引き立たせる料理がこれまた美味しい！！
結婚式等にも使われるホテルオカベですので、凄腕のシェフが用意した料理は日本酒に合うー！( ^o^)ノ
お肉が「早く食べないと溶けてなくなっちゃうニク－－－!!｣って言ってるくらいやわらかーーい！

あっという間に三時間経ちました。
いっぱいお酒と料理いただいて、とても幸せな時間を過ごせました(^^ゞ
また来年が楽しみです！！

昨年末に社員が受けた「日本農業検定」の結果が通知されてきました。
結果は・・・

　・・・・合格です！！
おめでとうございます！

ここでは書けないほどのプレッシャーを与えておいたので、さぞかし猛勉強したことでしょう（笑）

以前就業していた畜産の経験も生かされたことと思います。
これからもさらに上の級を目指してがんばってください！！

ちなみに私は・・・受けたことがありません。
「代表は受けないんですか？」と聞かれたのですが「私は△〇△□×〇□・・・・！」
と宇宙人が憑依したので、よく答えられませんでした。
そんなことってあるんですね(／_・)／

告知です！
来る２月に　浦佐ホテルオカベ　にて魚沼日本酒フェアが開催されます。
２／５（金曜日）は玉川酒造様で、私のお米からできたお酒「越後一会」も飲めるそうです！
日にちが近いのでお早めのお申し込みをお願い致します。
詳しくはこちら↓