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真剣です!


新潟県魚沼市大倉の稲
真剣に米づくりをしています。一切妥協はしません!

新潟県魚沼市大倉地区


新潟県魚沼市大倉穀粗の圃場

新潟県魚沼の山間地に位置する大倉地区で栽培しています。
標高が高く土壌は粘土質なので、良質なお米作りに適しています。

鳥屋ヶ峰からの源泉水


新潟県魚沼市大倉の水源。鳥ヶ峰の一番水

鳥屋ヶ峰からの源泉水(一番水)を使用しております

新潟魚沼の雪


新潟県魚沼市大倉の雪2

冬期は3mを超す雪に覆われてます。雪が源泉となり、おいしいお米を育てます!

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本が出ました!



岩貞るみこ先生がうおぬまのお米農家の仕事を本にしていただきました!

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  • あふあふ倶楽部 有機栽培でこだわりのお米を作っている新潟県北魚沼地域のクラブです。
  • 玉川酒造 玉川酒造は「日本酒を通して健康に楽しく」をテーマにしている酒造会社です。

生産者紹介

【代表】小岩孝徳

私は魚沼産コシヒカリと魚沼産ミルキークイーンの
■新潟県認証特別栽培米
■有機JAS認定米
を生産しております。

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#9 二分そこは天空だった

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#6 うおぬまの田植え

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#4 うおぬまの山菜採り

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秋作業。

2020.11.23

ここのところすっかり寒くなってきて、3センチ位ですが魚沼では初雪が降りました。

そんな中、いくつか秋作業に没頭しております。

まず、水路の整備。

ツルと木を切って水路にかからないようにしていきます。

田んぼも水持ちが悪いところは代掻きをします。

畑ではうね立ての練習。

キレイにできました!

農機具の整備も欠かせません。

(よく見ると二人でやってます)

畑でとれた社員が作った大根。

変な形のものしか残っていませんでした。

でも味は抜群!!

人数が多い時は山奥の源泉に行って整備します。

途中道なき道になっているので木を切り草を刈りながら進んでいきます。

ふと見渡すと素晴らし景色。もはや山登りですね(;’∀’)

整備しながらなので3時間くらいかけて登っていくとようやく源泉に到着しました。

木で葉っぱが入らないように覆っているのですが、今年もおおきな補修無く水も豊富にありました。

あまりよく見えませんが、ここからパイプに乗せておおよそ600mくらい運んでいきます。

これが無いと有機栽培の田んぼに水が来ないので、命の源泉と言ってもいいくらいです。

平場の農業と違ってなかなか採算がとれない事かもしれませんが、こういう事も含めて仕事(業)として環境を守っていくことが大事なのかなぁと思いました。

いつか、こういう源泉が、何倍、何十倍の価値になる時がくるかもしれません。

その時まで(仙人みたいになっているかもしれませんが(笑))元気で楽しく頑張っていきたいと思います!!(^^)/


カテゴリー: 魚沼産コシヒカリ奮闘記 


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