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生産者紹介

【代表取締】小岩孝徳

安全で美味しい魚沼産米を生産しております。

生産地

新潟県魚沼市大倉穀粗の圃場

新潟県魚沼の山間地に位置する旧守門村地区で栽培しています。
標高が高く土壌は粘土質なので、良質なお米作りに適しています。

鳥屋ヶ峰からの源泉水

新潟県魚沼市大倉の水源。鳥ヶ峰の一番水

鳥屋ヶ峰からの源泉水(一番水)を豊富に使用できます。

新潟魚沼の雪

新潟県魚沼市大倉の雪2

冬期は3mを超す雪に覆われてます。雪が源泉となり、おいしいお米を育てます!

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コンテスト入賞

多くのコンテストで受賞。安全で美味しい米作りを追求!

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除草機始動!

2020.6.25

田植えが終わってあっという間に一ヶ月近く経ちました。

早く植えたところはこんな感じに育っています。

今年は早めに植えたので結構良い生育です。

こちらは有機の田んぼです。

ボカシ効果もあり、濁っています。

有機の田んぼはあんまり草は生えないのですが、部分的には手押しの除草機を押すことが多くありました。

そこで!

乗用の除草機「ウィードマン」参上です!

かなり草が生えたところもきれいに除草してくれます。

この機械は、除草だけでなく溝切りにも役立ちます。

溝切は農作業の中でも厳しい作業と言われていたのですが、これでかなり楽にはかどります。

出来た溝はこんな感じです。

結構深い溝ができます。

これなら秋まで持ちそうです(‘◇’)ゞ

山の上の方では田んぼの中でなく、畔の除草(草刈)をしています。

大ベテラン達が集合して一気に刈っていきます。

さすが! 年期が違いますね(^^)/

こんな時に私は缶詰で農産物検査員の資格を取りに行っております。

最大で4日連続の研修日もあり、結構大変です。

米粒を一つ一つ選別していく地道な作業が続きます。

講師の方はパッと見ただけで品種や等級がわかるのですが(すごい!!)私にはまだよくわかりません。。。

研修が終わる頃には分かるようになりたいものです。

しかしこれだけ会社を空けていても業務を回してくれるスタッフ達に感謝です。

老眼のハンデをもろともせず(笑) 必ず資格を取って帰りたいと思います!


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