8月, 2017年
お山にドローン
今日はドローンで空撮です。
棚田の風景がなかなか伝わりづらいので(田んぼから撮ると畦が高くて棚田が分からなくなくなっちゃう)、上空から撮ってもらいました。
ツバメちゃんのコシヒカリを育てている超絶山の中の田んぼです。
しかし、田んぼから撮るとこんな感じです。
傾斜が強すぎて棚田に見えません。。。
やっぱドローンってすごいですね♡
ここら辺は超絶山から少し下で、ツバメちゃんとかふたえぼしとかの田んぼです。ここは地区の中でもいい田んぼです。
ここは超絶山のすぐとなりの峰にある隠れ里的な田んぼで、ツバメのミルキー専用圃場です。
ドローン職人のキャッチ&リリース。
今年はバッタ多いです。
あんまり葉っぱを食べないでね(-_-;)
そして只見線の脇の五百万石圃場。
稲の上にネットを敷いているので、少し色がついていますが、とてもいいアングルで撮れています。
上空から撮ると普段見れない角度から見れるのでとても新鮮でした(^o^)
収穫が終わったら動画にまとめたいと思います(^_^)/~
水害の爪痕
水害の爪痕!とか言うと田んぼが土砂で埋まったり崖崩れになったりを想像してしまいますが、うちでは一カ所畦が崩れた程度でした。しかし、その土砂が田んぼの脇の溝を埋めたり、水路に入ったりで、地味に後片付けが大変です。
作業も画像も地味でなかなか伝わりにくいのですが、これが意外と重労働です。。
大人数で一気にやらないと腰がやばいです。手伝いに駆けつけてくれた方には本当に感謝しております。
これは田んぼの脇の溝掘り。
ここを掘らないと水が排出されず、稲刈りが大変なことになってしまいます。
作業をしてくれた皆様。お疲れ様でした!!
にいがったフレンド!
この前テレビ局が取材に来ました!
新潟県のTenyというテレビ局の「にいがったフレンド!」という番組です。
NGT48が新潟県内をロケして回る番組なのですが、魚沼に来たからには田植え!!ということで、うちに来てもらいました。
NGT48の方は、宮島亜弥さんと、山口真帆さんと、魚沼出身の佐藤杏樹さんの三人です。
そして芸人のロッチさん、うちは私と田植え名人シンイリさんの7人で田植えをしました。
田植えと言っても今のように機械ではなく手植えなので、足が取られたりして大変でした(;゚ロ゚)
ロケの途中で急に雨が降ってきたので、田植えは中止して魚沼名物?のモツ焼きをしました。
そしてうちの魚沼産コシヒカリのおにぎりをいっぱい食べてもらって嬉しかったです(。・ω・。)
最後は皆で一枚。家族のテレビデビューでした。(新潟県内のみの放送です、、県外の方すいませんm(_ _)m)
素敵なステッカーと、「米フレンド」というお米の名前を頂きました。
秋には稲刈りに・・・来るのかな!?
くら、、やぐらが立った。
お盆はあちこちで地区の祭りがひらかれている様ですね。
うちの地区も、やぐらを建てて(朝5時集合!!)盆踊りをしています。
そして、こちらもやぐらを建てています。
こちらは単管パイプですが、結構大きいです!
籾殻を一時的に入れておくものですが、なんか祭りっぽくてテンションが上がります↑↑
そんな時にさらにテンションが上がる事態が!
嫌いな人は見ないでね♡
やぐらを置いていた倉庫の前に抜け殻が!!
午前中にやぐらのパーツを取りに行ったときは無かったようですが、、ということは、脱ぎたてホヤホヤ。触ると確かにまだ柔らかい。
ゆうに170センチ位あります。田んぼでもなかなかこのサイズは見かけません。主ですね。
抜け殻なので、生きているわけではありませんが、カエルが不安そうに見ています。
そうこうしていたらもう完成。
昨年、私が結構な時間をかけて初めて作ったのですが4人がかりだとあっという間。正直感動しました!!
この感動は、まるで立てなかった人が立った時のようです。。。
口笛はなぜ~~♫
穂が出た! と同時に新米予約開始!!
この前まで田植えをしていたと思ったら、もう穂が出始めました!
コシヒカリはまだですが、五百万石の穂が出ました。
そして、新米予約を開始しました!!
今年は新たに
・ツバメのお米の ミルキークイーン
・魚沼産混植米 「ふたえぼし」
がラインナップしました。
ミルキークイーンは有機ではあったのですが、減農薬のツバメのお米では今までありませんでした。
ミルキークイーンのファンが少しづつ増えているので新たに作りました。
そして、魚沼産混植米「ふたえぼし」ですが、この「混植」(こんしょく)という言葉が聞き慣れないと思います。
これは、違う品種を同一の圃場で栽培する事を言います。
畑ではよくありますが、狙いは虫害を減らす目的が多いようです。
一方田んぼではあまり見かけません。これは稲の種類によっては実る時期が違うため、栽培が難しくなるからです。
しかし、そこはプロ農家! より良くなる可能性があるので、混植に踏み込みました。
元になるお米の種類は従来コシヒカリとミルキークイーンです。
当農園の精米の余りでこの二種類を混ぜたら非常に良い味になったことがきっかけです。
従来コシヒカリの香り、食感、味と、ミルキークイーンの柔らかさ、甘さ、冷めても美味しい所が見事に一致しました。
有機が安全にこだわった商品なら、こちらは味にこだわった商品になります。
全国で新しい品種が出来ていますが、全く別品種だと、その品種の味になってしまうので、あくまでも今まで食べ慣れていたコシヒカリの延長線上(よりふわっと、より甘く)を目指しています。
なので、固めの食感が好きな方には正直向いていません。。
二種類のお米を別々に作って収穫後にブレンドする事もできますが(この方が簡単)より自然に近く、同じ水、同じ場所、同じ栽培方法の中で自然がバランスを取りながら一緒に育っていく方法を選びました。
それは、このネーミング「ふたえぼし」=二重星(にじゅうせい)=近くで見ると二つの星が引力で引かれ合っているが、遠くから見ると一つの星のように見える、ということにつながります。
2品種なので、一つにはなりません。しかし、穂が出て風で花粉が飛び、交わることで交配した品種が出来ているかもしれません。
二つのものを限りなく融合させようとした結果生まれたかたちです。
ちなみに、新潟県の特別栽培米の認証もほぼ取得予定です。(新潟県初!!)
県の方にも大変苦労をかけました。。前例がないので・・・
ごく少数ですが、もし宜しければ近々HP予約出来るようにしますので、ご注文お願いいたします。
これは今現在の稲の様子・・ 品種の違いが分かりませんね(-_-;)
草との格闘、と同時に溝切り
今年は有機の田んぼに草が多く生えました(-_-;)
なので、古典的な農機具「手押し除草機」を押しています。
これは何十年前のものか分かりませんが、たまーーに活躍します。
草だらけ!!
昔の農機具だけど、威力は抜群ですね!ただ足が筋肉痛になります^^;
奥に小さく見えるのが、田面ライダーといってバイクみたいに乗る溝切り機です。
遠くから見ると、本当に田んぼの中をバイクで走っているかのようにスーーーーっと移動していきます。
ミゾきりもあと少し!!
今年は雨が多いので、例年よりもしっかりミゾを切っていきたいと思います(^_^)/~