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生産者紹介

【代表取締】小岩孝徳

安全で美味しい魚沼産米を生産しております。

生産地

新潟県魚沼市大倉穀粗の圃場

新潟県魚沼の山間地に位置する旧守門村地区で栽培しています。
標高が高く土壌は粘土質なので、良質なお米作りに適しています。

鳥屋ヶ峰からの源泉水

新潟県魚沼市大倉の水源。鳥ヶ峰の一番水

鳥屋ヶ峰からの源泉水(一番水)を豊富に使用できます。

新潟魚沼の雪

新潟県魚沼市大倉の雪2

冬期は3mを超す雪に覆われてます。雪が源泉となり、おいしいお米を育てます!

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岩貞るみこ先生がうおぬまのお米農家の仕事を本にしていただきました!

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~AWARDS~

コンテスト入賞

多くのコンテストで受賞。安全で美味しい米作りを追求!

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採用情報

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‘魚沼産コシヒカリ奮闘記’

2021’大晦日

2021.12.31

一年は早いものでもう大晦日になってしまいました。

つい先日までは塩水選と言って塩水で種を選別する作業をしていたのですが↓

比重の重い種を選別します
汚れも取れるのでとってもキレイ

 

 

ここ数日でこんな感じが続いております↓

夜降った量です

朝窓を開けてビックリ!

毎日こんな感じでした。

息子も中学生になり、除雪に一役買ってくれるので助かります↓

奥が息子です!

 

私はここ数日で嬉しかったことは、ネギがハート型だった事です(小っさ!!)↓

💛

こういう小さい喜びを日々かみしめて生きています。

そして生まれて初めて買った「自撮り棒」がamazonnから来て大はしゃぎもしています(遅っそ!)↓

これで色んな角度から撮れます!

なにはともあれ、今年は精米所の新設や、米穀検査員の取得、優良経営体認定など地味ですが色々ありました。

派手な事は、春先ハウスが飛びまくったことが一番記憶にあります(トラブルの方ですが)

肝心の稲作は全般的に順調で稲刈りは近年まれにみる程良いペースで出来ました。

これも優秀なスタッフ達のお陰です!!

そしてお米のご注文もたくさん頂き、お客様には大変感謝しております。

ただ、毎年作付け面積は増えていますが品種や作り方で早く売り切れてしまうものも出てしまい、誠に申し訳ございません。

今年の反省も踏まえ、来年の作付けを毎日考えておりますので、今後もぜひご期待ください。

 

今年も㈱うおぬま小岩農園に関わってくださった皆様、誠にありがとうございました。

2022年は皆様にとって更なる飛躍の年となる事をご祈念申し上げます。

それでは、良いお年を!!

             2021.12.31

             ㈱うおぬま小岩農園

             代表取締役 小岩孝徳

 




魚沼市優良経営体認定

2021.12.10

この度有難いことに弊社㈱うおぬま小岩農園が魚沼市優良モデル経営体に認定されました!

魚沼市の農業を営む事業体12社が認定を受けることができたのですが、その中に入れてとても光栄です。

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA

↑なんか小学生の卒業証書授与式ばりに「グーーーン」ってなっていますね( *´艸`)

うちは水稲42町歩のまだまだ規模的には小さい農家ですが、山の中でこっそり1町歩兼業でやっていたことを考えるとそれなりに進歩があったのかなぁと思います。

農家のタイプも色々で、米づくりは収量を目指すタイプ、品質を目指すタイプ、有機を目指すタイプがあり、経営的には個人・家族・法人とありますが、最近はほとんど経営規模拡大の方向にあります。

私は当初から生粋の「有機農家を個人で(こっそり)行う」タイプでした。←これが一番偏屈が多い(笑) 

こっそりという言葉は便利ですが、要は人目につかずやりたいようにやりたい!というだけでした。

サラリーマン時代はやりたいことがあってもリスクが大きいと他の人に迷惑が掛かったり、上司(あるいは社長)を説得するところから始めなくてはいけないので大変でしたが、個人はやりたい事がすべてできます。当然リスクはすべて自分に降りかかりますが、、

そのやりたいことをやったおかげで反3俵の収量しかとれなくて、当時まだ米価が高かったころなので周りの人からもったいない!!とよく言われたものです。

それでも山の中で好きなことをやっていれば他の人から見られることもないし迷惑がかからないのでやりやすかったです。

ただ、田んぼの溝をスコップ一本で掘っているときあまりに腰が痛くなって伸ばしがてら地面に寝そべって空を見上げて「あぁ、きれいな青空だなぁ」なんてノスタルジーに浸っていたのですが、さらに上の山で工事をしている業者さんに見られていたらしく「しばらく動かないがあいつは生きているのか?」と言われていたそうです(笑)

どこに行っても人の目からは逃れられないと痛感しました(/・ω・)/

そんなこんなで一人の農業を楽しんで始めていたのですが、それからすぐに農業人口の減少が酷く、農地が荒れていく怖さを知りました。

つい最近まできれーーいにしてあった農地がだんだん荒れていく。。人がいなくなるというのはこういう事かと。民家が荒れていってお化け屋敷みたいになっていくようなことが農地で起きています。

このままだとあっという間に農地が荒れて大変な事になる。これが全国で始まっているとしたら日本はどうなるんだろう⁉と不安に感じていました。

そのときくらいから「個人」ではなくて複数の人で行う「法人」という方向に変わっていきました。

なぜなら「個人」は自分ができなくなったらもうおしまいで結局今見ている現状の先延ばしでしかないからです。

今までの経緯を考えると、やり始めてから不足を補うようにどんどん目標も変わっていったように感じます。

そして今は「法人で規模拡大」が基本で「品質→有機→収量」の順で考えています。

当初の「有機」のみが目標でなくなったのは有機自体は栽培技術は1年目からでも作れる技術になったことと、有機栽培であっても品質が悪いもの(異物が入っていたり美味しくなかったり)では本末転倒だからです。

 やはり人が食べるものなので、食味を始め品質が一番に来ています。これは20年間お米を売っていて肌で感じた事でもあります。

なにはともあれ、私のところが12経営体の中に選ばれたことはとても光栄なことなので、今後も、もっと!もっと!!おいしお米をつくっていきたいと思います(‘◇’)ゞ






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