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生産者紹介

【代表取締】小岩孝徳

安全で美味しい魚沼産米を生産しております。

生産地

新潟県魚沼市大倉穀粗の圃場

新潟県魚沼の山間地に位置する旧守門村地区で栽培しています。
標高が高く土壌は粘土質なので、良質なお米作りに適しています。

鳥屋ヶ峰からの源泉水

新潟県魚沼市大倉の水源。鳥ヶ峰の一番水

鳥屋ヶ峰からの源泉水(一番水)を豊富に使用できます。

新潟魚沼の雪

新潟県魚沼市大倉の雪2

冬期は3mを超す雪に覆われてます。雪が源泉となり、おいしいお米を育てます!

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岩貞るみこ先生がうおぬまのお米農家の仕事を本にしていただきました!

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多くのコンテストで受賞。安全で美味しい米作りを追求!

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‘魚沼産コシヒカリ奮闘記’

魚沼の子供達

先日小学校の授業でお米作りについて話してきました。
地元の子とはいっても、なかなか田んぼに入る機会も、農家の話を聞く機会も少なくなったのではないでしょうか。まして有機でお米を作っている人はあまり見かけません。
農業を始めた当初の苦労話から、お米の販売方法まで色々な話をさせて頂きました。
そして何か体験する物があればいいなぁと思ったので、実際に使っている有機肥料を瓶に入れて中の香りを楽しんでもらいました。お酒のにおい!とか酸っぱいにおい!とか素直な感想が聞けて楽しかったです。菌や田んぼは生きているという事を少しでも実感してもらえたらうれしいです。全国的にお米の消費量が減ってきている中、産地としておいしいお米を作り、そしてその地域の子供達に食べてもらい、大人になった時に食だけでなくその作物を生み出す自然の中で育まれたという事のありがたさを思い出してくれたらうれしいです。
その時には、少しだけ・・お米の消費量も戻っているかもしれませんね(^^ゞ

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やっぱり雪国でした。

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ここのところ晴天続きで雪が一気に消えて、春ももうすぐ!と思っていたら今回の爆弾低気圧でこのとおり。このとおりと言っても何が何だか分かりませんが、車が埋まってます。1日チョットでこんな感じです。冬に逆戻り。自分はやはり雪国に住んでいたんだと思い出しました。
ハウスの雪消し用に遠くへ出張していた除雪機をやっとの思いで呼び戻しました。
本当にハウスは建てられるのか?
本当に冬は終わったのか?
不安はつのるばかりですが、これからあたたかーくなっていく事を願って今日はもう寝マース。
ちなみに明日から(3/14.15)新潟酒の陣です。http://sakenojin.jp/
お酒が大好きな方は是非お越しください!!




サーバー移動しました

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

あの人だれだっけ・・・ほら・・最近話題の人!
・・・出て来ないなぁ(>_<) 毎日色んな人を見て色んな新しい事があると覚えきれなくって、知識が詰まりすぎて!?頭がぱんくしちゃうよ。てへ。 といったぐあいにHPもちょっと重くなって画面がスムーズに動かなかったり動いたりしていたので、敏腕SEにサーバーを移動してもらいました。 お陰でスイスイ動きます。若返ったかのようです。私の頭も交換して欲しいです。 この前なんてパソコンのキーボードを押すときにWとかEとかが一緒に押されました。 それは指が太いせいです。頭とは関係ありません。 最後になりますが、冒頭のウォーズマンみたいな目玉焼きもサーバーとは一切関係ありません。私の朝食でした。 ちなみに下の画像が子供用。こっちが正解。 OLYMPUS DIGITAL CAMERA

・・・「うわー。俺のためにウォーズマンを作ってくれたんだぁ。」と感動していましたが、『エコ(もったないのり~)・ウォ-ズマン』でした。 
明日からもベアクローで雪と戦います。。




肥料作りたいけど雪の下に・・

冬真っ盛りなので、肥料作りを開始します。
と、思ったのですが、肥料に混ぜる炭が無いことに気づきました。
遠い記憶を呼び起こしてみると、、雪の下でした。。
それもただ雪の下ではなく、除雪車が雪を飛ばしていった所の下でした。
ざっと見て8mぐらい積もってます(-_-;)
いくら重機でも一筋縄ではいきません。
(そこまで行くのに一苦労です)
かたーい雪をガリガリ削ってやっと底を掘り当てました。
2015.02.16.02
2015.02.16.03
見下ろすと、かなり深ですね。怖いです。
雪が崩れると嫌なので、素早くお目当ての物を掘り出して、早々に退散します。
それからようやくいつも通りの発酵肥料作りに邁進しました。
2015.02.16.01
ぐるぐる回る混合機でひたすら肥料を攪拌します。
命の危険と隣り合わせだったさっきの作業がウソのよう。
どんなに危険を冒そうとしても、目が回るくらいです。
いや~ 平和っていいですね(^_^;)




冬ですね。肥えますね。

いやー 凄い雪ですねー。

2015.01.29.01

ここのところずーーーっと雪が降っていたのですが、今日は結構良い天気(正確には曇りですが、、曇りが良い天気に感じてしまいます)なので除雪をしています。
除雪をしないと春の育苗に間に合わないので、スノーダンプでひたすら堀り続けています。
なんか季節感の無い人が混ざっていますが気にしないでください。
こちらは「道脇の雪が電柱の線に付きそう」画像です。
2015.01.29.02

冬の間は体が鈍るので除雪は良い運動になります。
それでも夏に比べると体を動かさなくなるのですが、食欲は変わりないのでそのまま食べ続けます。
そして先日あろうことかそのまま人間ドックに行ってきました。
結果、先生から「太ってるとは言わないけど、ほとんど太っている感じだね」
と、ぽっちゃり宣告をされてしまいました。
私にも恥じらいはあるようなので何キロかは言いませんが、人生至上最高の重さでした。
その後のご飯がのどを通らないことって言ったらありゃーしない!
次の日なんてご飯に玄米を入れてくれって奥様に懇願して入れてもらったのはいいけど、「ちょっとかたいなぁ・・」とツイッターの10分の1ぐらいでささやいたら「テェメーがいれろっっつっったんだろー!!」と魚沼のアルプス山々に怒号がコダマするほどの剣幕でした。
ハイジも振り向きます。

かつてマクロビで痩せた栄光が忘れられないのでしょう。
でも、単なる食べ過ぎです。
もう正月は過ぎたので、大食いはほどほどにします。。

追伸 ふとったことを朝礼で皆に告白したら、「いやぁ、、そんなことないっスよ・・・筋肉ッスよ!」と言われました。
みんな・・必死のフォローありがとう!人間の鏡ですな!。
これからもヨロシク!そして私は脂肪と戦い続けます!!
           ↑
         米つくれっ!!




気持ちを新たに。

一月ももう中旬。
今年も皆で一致団結するために新年会をしました。
2015.01.18.02

昨年の反省も踏まえ、今年の新たな決意を皆で確かめ合いました。
今年は、今までやってきたことを更に充実させ発展させたいのである意味勝負の年とも言えます。
どんな年になるのか・・どんなトラブルがあるのか(笑)ワクワクしながら一歩ずつ進んで行きたいと思います。

・・・画像が少なくてさみしかったので、「雪多いよ画像」をお届けします。
2015.01.18.01




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