【令和５年魚沼産コシヒカリ】山の一番水使用源泉有機米玄米です。

予約受付開始します。
予約受け付け中は５％ポイント還元いたします。
商品の発送は発送準備出来次第（１０月中旬〜下旬頃）となります。

生産地は新潟県魚沼市大倉地区の山間の田んぼです。
大倉地区は標高が高く土質がとてもよいです。
さらに水質抜群最高の米がとれる地区です。

苗は大きくしてから植えられるポット苗で作っています。
これで草にも負けません！



魚沼産の中でも自家製有機肥料使用魚沼産特別栽培は０．２％程度しか有りません。
その中でも源泉からの一番水をしている希少なお米です。



標高が約300mあり、気温が暑くならないので、収穫量は少ないですが、
その分良質のお米ができます。


様々な条件と農家の思いがひとつになった、奇跡の一品です。

【平成２４年産新米のご予約】自家製有機肥料使用魚沼産特別栽培（玄米）10kgのご予約はこちらから。

※お米は写真と異なる場合がございます。予めご了承いただければと思います。
※別途送料がかかります。

【年間契約コシヒカリ】発酵竹と炭で育てたツバメの飛び交う棚田米（無洗米）5kg× 12ヶ月分
無洗米 です。

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年間契約のご案内です。
ご注文いただいた翌月から毎月２０日〜２５日の間に１２回に分けて発送いたします。
価格は通常価格の５％割引です。
一度ご注文いただくだけで、毎月お米が届く安心サービスです。
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減農薬、自家製肥料にて栽培しております。
生産地は新潟県魚沼市大倉地区の山間の田んぼです。
大倉地区は標高が高く土質がとてもよいです。
さらに水質抜群最高の米がとれる地区です。

中山間地区なので、圃場が小さく、変形田がほとんどなのでつくるのに非常に手間がかかります。



土壌は粘土質が強く、作業は困難ですが、保湿力や保肥力が高くおいしいお米になります。
長年有機肥料を入れているおかげで、泥がクリームのようにトロトロになってます。



魚沼の中でも豪雪地帯なので、冬は２メートル以上の雪に覆われます。
この雪解け水が良いお米を作る原料になります。


新潟県の米の品質がよくなかった２０１０年も全量一等米でした。
こだわり農家の直売米です。

※お米は写真と異なる場合がございます。予めご了承いただければと思います。
※別途送料が1年分（１２回）かかります。