最新のお知らせ「お米ができるまで」を読んで頂きました！
当農園を一年間にわたり取材してできた本「お米ができるまで」（著：岩貞るみこ）を読んでいただいた方からお手紙が届きました。
シンイリとダイヒョーで読ませて頂きました！
こちらが「お米のできるまで」↓
この方の父は戦前・戦後農林省の農業試験場で「農林1号」の研究に携わった方のようです！
「農林1号」といえばコシヒカリやササニシキの先祖であり、戦後の飢餓を救った素晴らしい品種です。
ちなみにコシヒカリの正式（登録）名称は「水稲農林100号」です！！
今の私たちがおいしいお米を食べれるのは「農林1号」があったからといっても過言ではありません。
この方の父は台風の時期は夜中でも田を見に行ったりと大変な思いで研究をしていたそうです。
日本の現代農業の礎を作った方に言葉では言い表わせないほどの敬意と感謝の気持ちでいっぱいです。
後生のためになる仕事、感謝される仕事こそが自分の生きがいだと再確認しました。
参照↓
https://www.jataff.jp/senjin2/2.html
カテゴリー: 魚沼産コシヒカリ奮闘記