最新のお知らせ三芳菊
先日注文した日本酒「三芳菊酒造」の「三芳菊大吟醸生原酒 生花酔月」（ざかすいげつ）。
この日本酒は花から抽出した酵母を使用している珍しいお酒です。
早速飲んだら・・・！ 日本酒とは思えないフルーティーな飲み口！！ まるでパイナップルワインでも飲んでいるかのような気分になりました(@_@)
日本酒の原料はごく限られているのですが、ここまで幅が広いとは！と思ってしまう一品でした。
カテゴリー: 他
おもひで横丁
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生産者紹介
【代表取締】小岩孝徳
安全で美味しい魚沼産米を生産しております。
生産地
新潟県魚沼の山間地に位置する旧守門村地区で栽培しています。
標高が高く土壌は粘土質なので、良質なお米作りに適しています。
鳥屋ヶ峰からの源泉水
鳥屋ヶ峰からの源泉水（一番水）を豊富に使用できます。
新潟魚沼の雪
冬期は3ｍを超す雪に覆われてます。雪が源泉となり、おいしいお米を育てます！
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本が出ました！
岩貞るみこ先生がうおぬまのお米農家の仕事を本にしていただきました！
～ＡＷＡＲＤＳ～
多くのコンテストで受賞。安全で美味しい米作りを追求！
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R5年残留農薬・放射能検査
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