穂揃い
２０１２．８．１３
穂がようやく出揃ってきました。
一枚目の画像は稲の「花」です。
この時期の昼にしか見れないもので、稲にも花が咲くのです。
そしてこの時期に低温等になると受粉が上手くいかず、収量や品質にも影響が出てきます。
今はただ、ゆっくり見守ることが重要なのです。
カテゴリー: 魚沼産コシヒカリ奮闘記
おもひで横丁
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真剣です！
真剣に米づくりをしています。一切妥協はしません！
新潟県魚沼市大倉地区
新潟県魚沼の山間地に位置する大倉地区で栽培しています。
標高が高く土壌は粘土質なので、良質なお米作りに適しています。
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鳥屋ヶ峰からの源泉水（一番水）を使用しております
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冬期は3ｍを超す雪に覆われてます。雪が源泉となり、おいしいお米を育てます！
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岩貞るみこ先生がうおぬまのお米農家の仕事を本にしていただきました！
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【代表】小岩孝徳
私は魚沼産コシヒカリと魚沼産ミルキークイーンの
■新潟県認証特別栽培米
■有機JAS認定米
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