最新のお知らせ十日町商談会
２０１２．３．６
新潟県の十日町で開催した観光業者交流商談会に行ってきました。
地元の旅館等の観光業者と加工品や食材を作っている方との交流ということで地域振興局等が主催しているイベントです。
用意する時間がほぼ１日しかなかったので、突貫工事のようになってしまいましたが、何とか間に合いました(>_<)
出展したものは、特裁米と有機米、その米から作った糀、そしてその糀から作った塩糀です。
オーサワジャパンの代理店もしているので、そのカタログを置きたかったのですが、場所が無く断念・・次回は考えます(^^;)
米の作り方からディスプレイの仕方まで、色々な意見を聞くことができたので、とても参考になりました。
今ブームの塩糀は、来てくれた方がかなり試食？試飲？して頂きました。
やはり食べれるようにしておくと、お客様の声を直接聞くことが出来るので良いですね(^^)/
ちなみに来る途中試食用のスプーンが少ないことに気づき、コンビニで１０本位頂いてしまいました(゜_゜;) あぁ日本に生まれてよかった(ToT)
カテゴリー: 魚沼産コシヒカリ奮闘記