最新のお知らせ魚沼産山田錦
こちらは魚沼産山田錦の稲刈りです。
昨年に続いて2年目ですが、稲刈りを迎えることができました。
山田錦は遅くに実るので標高300ｍの高地では難しいのですが、今年は天候にめぐまれてこの時期に刈り取ることが出来ました。
昨年より一週間早い稲刈りです。
お米が飛ばないようにゆっくり丁寧に刈っていきます。
やはりカメラ目線。。
ファンの皆様のために、ちょっとアップでサービスショット！！
最後は珍しく！？私の働いているところです。
機械をぶつけないようにビクビクしながら慎重に運転しています。
このお酒は、来年に飲めるようになります。
うおぬまの香りがする良いお酒になることを期待しております。
カテゴリー: 魚沼産コシヒカリ奮闘記