蒸かし
甘酒を作る為に、蒸かし器でお米を蒸しました(^O^)
お米は自分の家でとれた特別栽培米コシヒカリです。少し贅沢ですが農家の特権だと思って、思いっきり使ってみました( ^o^)ノ
カテゴリー: 魚沼産コシヒカリ奮闘記
私は魚沼産コシヒカリと魚沼産ミルキークイーンの
■新潟県認証特別栽培米
■有機JAS認定米
を生産しております。
甘酒を作る為に、蒸かし器でお米を蒸しました(^O^)
お米は自分の家でとれた特別栽培米コシヒカリです。少し贅沢ですが農家の特権だと思って、思いっきり使ってみました( ^o^)ノ