おもひで横丁

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生産者紹介

【代表取締】小岩孝徳

安全で美味しい魚沼産米を生産しております。

生産地

新潟県魚沼の山間地に位置する旧守門村地区で栽培しています。
標高が高く土壌は粘土質なので、良質なお米作りに適しています。

鳥屋ヶ峰からの源泉水

鳥屋ヶ峰からの源泉水（一番水）を豊富に使用できます。

新潟魚沼の雪

冬期は3ｍを超す雪に覆われてます。雪が源泉となり、おいしいお米を育てます！

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岩貞るみこ先生がうおぬまのお米農家の仕事を本にしていただきました！

魚沼コシ・刈ります！

2014.9.20
ようやく待ちに待った稲刈りが始まりました。！
最近天候が悪く、登熟が進まなかったので思ったよりも開始が遅れてしまいました。
お米出来ましたら順次発送致します！！

そして・・・有機米は、もう少し時間がかかります。
もう少しお待ち下さいm(_ _)m

これから一ヶ月間。刈って刈って刈りまくります(／_・)／

カテゴリー: 魚沼産コシヒカリ奮闘記　

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