ブログでアップした伝説の写真をランダムであなたにお届けいたします。写真をクリックするとあの思い出が甦ります。
【代表取締】小岩孝徳
安全で美味しい魚沼産米を生産しております。
新潟県魚沼の山間地に位置する旧守門村地区で栽培しています。
標高が高く土壌は粘土質なので、良質なお米作りに適しています。
鳥屋ヶ峰からの源泉水（一番水）を豊富に使用できます。
冬期は3ｍを超す雪に覆われてます。雪が源泉となり、おいしいお米を育てます！
岩貞るみこ先生がうおぬまのお米農家の仕事を本にしていただきました！
多くのコンテストで受賞。安全で美味しい米作りを追求！
最新のお知らせ
2013.1.28
１月３１日に伊勢丹立川店でお米の販売のお手伝いをしてきます(*^_^*)
そのときにお米を買って頂いたら何かプレゼントをしたいと思っていたのですが・・考えた結果、塩糀をプレゼントすることにしました。
（先着３０人程度ですが）
もちろん自家製のお米１００％で作りました。
この塩糀は肉に漬け込むと本当に柔らかくなり味が良くなります。
うちは塩糀を作るようになってから、ほとんど「食塩」は使わなくなりました(^^;)
そのくらい塩の代用品として幅広く使えます。
もし良かったら当日足をお運び下さい。
（HPを見たと言ってもらったら、こっそり差し上げますよ～）