最新のお知らせ金賞受賞！
2022.12.4
12月3日に行われた「全日本お米ｸﾞﾗﾝﾌﾟﾘin北広島」に行って来ました。
このコンテストは今年初めて開催するということもあって出品しましたが、上位30名に選ばれていたので現地まで行きました。
今日は審査員が実食してこの中からさらに10名に絞られます。
そしてその中から準グランプリ2名とｸﾞﾗﾝﾌﾟﾘ1名が決定します。
いつもですが、コンテストの結果発表は緊張します。。
朝10時からの審査が午後3時半頃ようやく終わりいよいよ発表です。
・・結果は 「金賞」でした！！！
ｸﾞﾗﾝﾌﾟﾘは逃したものの上位10名に選ばれてとても光栄です！
授賞式の様子↓（私は一番右にいます(‘ω’)ノ）
新潟勢も結構来ていたので記念に一枚↓
出品者を見ると結構有名どころが多くびっくりしました。
苦節22年、最初は有機が作れるか作れないかで四苦八苦していましたが、それからは高食味を目指してようやく栄えある賞をいただくことができました。
これも支えてくれたスタッフや家内そしてお米を食べて頂いているお客様のお陰です。
これからも、もっと追及して安全でおいしいお米を作っていきたいと思います。
・・それにしても広島は高校の修学旅行以来だったのですが、道が広くて大きな都市でした。
食べ物もおいしくて、、特に生牡蛎最高でした！
また来年も行けるようにお米作り頑張っていきたいと思います(‘ω’)ノ
カテゴリー: 魚沼産コシヒカリ奮闘記