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真剣です!


新潟県魚沼市大倉の稲
真剣に米づくりをしています。一切妥協はしません!

新潟県魚沼市大倉地区


新潟県魚沼市大倉穀粗の圃場

新潟県魚沼の山間地に位置する大倉地区で栽培しています。
標高が高く土壌は粘土質なので、良質なお米作りに適しています。

鳥屋ヶ峰からの源泉水


新潟県魚沼市大倉の水源。鳥ヶ峰の一番水

鳥屋ヶ峰からの源泉水(一番水)を豊富に使用できます。

新潟魚沼の雪


新潟県魚沼市大倉の雪2

冬期は3mを超す雪に覆われてます。雪が源泉となり、おいしいお米を育てます!

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チラシが出来ました

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本が出ました!



岩貞るみこ先生がうおぬまのお米農家の仕事を本にしていただきました!

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  • あふあふ倶楽部 有機栽培でこだわりのお米を作っている新潟県北魚沼地域のクラブです。
  • 玉川酒造 玉川酒造は「日本酒を通して健康に楽しく」をテーマにしている酒造会社です。

生産者紹介

【代表取締】小岩孝徳

安全で美味しい魚沼産米を生産しております。

残留農薬・放射能検査

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    • 放射能測定結果報告書
R2年残留農薬・放射能検査
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ビデオログはじめました!

#9 二分そこは天空だった

#8 草刈りサンバ

#7 溝切りライダー

#6 うおぬまの田植え

#5 たぶちからのジャンプ

#4 うおぬまの山菜採り

#3 ベテランのシンイリ

#2 播種はタネまき

#1 雪を溶かす

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動画

2015年春の動画

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  • 2022’ 春作業開始
  • 2022年 先生と播種!!
  • 2022’ 温湯消毒 
  • 糀つくりとかふきのとうとか除雪とか
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    魚沼産コシヒカリ奮闘記 (482)

2022’ 温湯消毒 

2022.3.25

ついに稲作の始まり「温湯消毒」が始まりました!

60℃のお湯で種籾を消毒するというローテクながら農薬の削減にもつながる素晴らしい技術です。

専用の機械を買う前はガスや電気で60℃を保っていたのですが、これがとてつもなく難しかったです(*_*;

種もみを入れても温度を一定に保つのは熟練の技が必要で、温度が低くなると殺菌できなくなり、温度が高くなると種の発芽率が悪くなるというどっちに転んでも大変なことになる作業でした。

でも専用の機械ならボタン一つでこんな感じ↓

しかも10分経つとサイレンが流れるという忘れっぽい私のために作られたような機械です。

そして私は種を投入するだけ・・

この作業が始まると、植物としての活動が始まるのでもうノンストップの稲作が始まります。

外ではハウスが次々と作られていきます。

KODAK Digital Still Camera

ハウス上のシートを切れないように皆でかけていきます↓

息子も教わりながらお手伝い↓

常務は発送で大忙し↓ だいぶ手狭になってきました・・

KODAK Digital Still Camera

新しい仲間も加わり、時短できると最高です!

噂によると直進機能が付いているようないないような

そして私は乗っているだけになります。。

 

竹の粉も無事GET👉 

作ってもらっている方とはかれこれ10年以上のお付き合いになりますが、末永く作って頂きたいものです。

ちなみに竹の粉は発酵するとバナナの臭いがします🍌🍌

KODAK Digital Still Camera

 

 

竹の粉という事で、息子のポケットに隠れていた笹モケケも大興奮。

モケケってまだブームなのか!?

KODAK Digital Still Camera

なにはともあれ雪が消えると共に忙しくなってきました!

これからすぐに種播き三昧がやってきます。

今年も一年気合入れて最高のお米を作っていきたいと思います!!!

乞うご期待ください(^^)/


カテゴリー: 魚沼産コシヒカリ奮闘記 


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