最新のお知らせ販売再開！ 稲作準備
2021.3.20
大変お待たせ致しました。在庫整理が終わりましたので有機栽培と受賞米販売再開致します。
尚、それ以外のお米は完売となりましたm(__)m 申し訳ございません。
春に突入しましたが、今は色々と準備をしております。
精米所建設中。
大工仕事は慣れると楽しいです(‘ω’)
これは20年くらい前から欲しかったのですが、エアープラズマカッターといって鉄やステンレスを切断する機械です。
グラインダー（グルグル回って切るやつ）しかなかったので鉄の切断にとても時間がかかっていました。
さっそく厚い鉄骨でチャレンジ！
めっちゃ簡単に切れてビックリです！！
早く買っておけば良かった、、、
こちらは農家のお仕事らしく(笑) 塩水選の作業です。
種もみを塩水に漬けて良いものを残す作業です。
それにしても・・ 冷たい⛄
終ったあとは皆を自宅の薪ストーブの所に呼んで温まりました(*’ω’*)
今は風で選別する方法もあるので、あまり見かけない作業になってしまいました。
今年は雪が多かったので屋根の下はこんな感じです。
苗床も一生懸命除雪中。
間に合うかな！？
夕方になると、夕日に照らされた「つらら」が綺麗でした。
周りも一面雪に囲まれて「しーーーん」としていて。
とても癒されます。
テレビやネットを見ると世界情勢はとてもピリピリしているように思えますが、ここはそんなことは何も無いかのような静かな空間が広がっています。
今年は昨年に増して気候が不安定になるとか地震があるとか色々な噂はありますが、いかなることがあっても日本人の主食「米」の生産は確かなものにしていきたいです。
今年の稲作ももう少しで始まります！
雪をかきわけ大地を這いずり回って（妖怪か！）ことしも邁進していきたいと思います(^^)/
カテゴリー: 魚沼産コシヒカリ奮闘記