最新のお知らせ大白川
２０１２．０１．３１
このお酒は、地元魚沼の浅井守雄氏が作るどぶろく「大白川」です。
「大白川」とは地名で、旧入広瀬村の奥地！にあります。（私の所も奥地ですが、さらに奥になります(-_-;)）
これは今まで飲んだどぶろくとは全く違った味で、フルーティーそのものです。
米粒（糀か？）は残っていますが、さらっとしていてたまにプチッという食感が楽しめます。
微炭酸が入っている事もあり、サワーのように飲めてしまいます(^_^)/
「カクテルです」と言われても気づかないようなお酒でした。
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