最新のお知らせ肥料作りのおはなし。
もうすぐ３月！
肥料作りの時期が最盛期を迎えています。
今年は、肥料（ボカシ）に炭を入れて作っています。
（ボカシとは菌で発酵させた有機肥料を言います）
炭は水質浄化・土壌改良・ミネラル補給・保菌効果の４つの効果があります。
水質浄化とは、よく水道の蛇口に取り付ける活性炭に代表されます。不純物を吸着して綺麗な水にします。
土壌改良とは、隙間が多く多孔質の炭を入れることにより、土にほどよい空間ができ物理性を改善します。
ミネラル補給とは、炭の構成素材そのもの（珪酸、石灰分、その他微量要素）を取り込むことにより稲が丈夫になります。
保菌効果とは、炭の多孔質の空間に菌が住み着いてより良い発酵肥料になります。
ちょっと硬い話になりましたが、良いことだらけの炭を入れて、今年もおいしい米作りを始めたいと思います！
カテゴリー: 魚沼産コシヒカリ奮闘記
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