魚沼産有機栽培ミルキークィーンのハザ掛け
今年初の試みの一つが、「魚沼産有機栽培ミルキークィーンのハザ掛け」です。
少し名前は長いですが、「あんまり売っている所を見ないお米」です。
ミルキークイーンが珍しいワケではありませんが、魚沼産で、有機で、ハザ掛け(天日干し)という所が全部組み合わさっている所がとても珍しいです。
しかも源泉の水のみで作っています!!
ミルキークイーンはコシヒカリよりも柔らかめな品種なので、そういうお米が好きな方にはたまりませんっ。
うちでも一回炊飯してみましたが、なるほど柔らかくもちもちしていました。
水加減を変えてみて自分好みの柔らかさを発見することも楽しいですね。
言い忘れる所でしたが、こちら、、完全限定商品になります。
もし売り切れてしまった場合は、ご容赦くださいませm(_ _)m
カテゴリー: 魚沼産コシヒカリ奮闘記
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