ブログでアップした伝説の写真をランダムであなたにお届けいたします。写真をクリックするとあの思い出が甦ります。
【代表取締】小岩孝徳
安全で美味しい魚沼産米を生産しております。
新潟県魚沼の山間地に位置する旧守門村地区で栽培しています。
標高が高く土壌は粘土質なので、良質なお米作りに適しています。
鳥屋ヶ峰からの源泉水（一番水）を豊富に使用できます。
冬期は3ｍを超す雪に覆われてます。雪が源泉となり、おいしいお米を育てます！
岩貞るみこ先生がうおぬまのお米農家の仕事を本にしていただきました！
多くのコンテストで受賞。安全で美味しい米作りを追求！
最新のお知らせ長かった稲刈りもついに終わりました！！（最後の画像撮れなかったので、、終わりっぽく感じるモヒカン画像をお送りします）
そしてこれからは脱穀三昧の日々に突入です。
脱穀すると同時に石抜き機や色選にかけて選りすぐりのエリート玄米だけ残します。
これが今年のお米。籾殻を剥いた「玄米」の状態です。
結構きれいに仕上がりました(^_^)/~
玄米で出荷する場合はこのままですが、白米の場合はここから精米機にかけて米糠をとって「白米」になります。