最新のお知らせ忘年会。
2012.11.22
ちょっと早い忘年会でした。
色々な所から色々な仕事をしている方が来て、楽しい時間を過ごせました。
食材は比内地鶏や定番のモツ、そば打ち名人のそば、洋梨etc・・
飲み物もワインや日本酒など様々、みんなでいっぱい持ち寄りました。
「食」に関する仕事をしている人が多かったため、真剣に語り合う部分もあり、とても為になりました｡
もう少しで雪が降るかもしれませんが､今度はかまくらでも掘って飲もうかな･･･
カテゴリー: 他
おもひで横丁
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生産者紹介
【代表取締】小岩孝徳
安全で美味しい魚沼産米を生産しております。
生産地
新潟県魚沼の山間地に位置する旧守門村地区で栽培しています。
標高が高く土壌は粘土質なので、良質なお米作りに適しています。
鳥屋ヶ峰からの源泉水
鳥屋ヶ峰からの源泉水（一番水）を豊富に使用できます。
新潟魚沼の雪
冬期は3ｍを超す雪に覆われてます。雪が源泉となり、おいしいお米を育てます！
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本が出ました！
岩貞るみこ先生がうおぬまのお米農家の仕事を本にしていただきました！
～ＡＷＡＲＤＳ～
多くのコンテストで受賞。安全で美味しい米作りを追求！
残留農薬・放射能検査
R5年残留農薬・放射能検査
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