2026.3.11

田んぼや苗床にはまだ雪がいっぱいあって除雪真っ最中です。

ユンボも絶賛稼働しています（業者さんですが）

しばらくは除雪三昧です。

外界はそんな感じですが、なんと今日、種籾の温湯消毒が始まりました。

温湯消毒とは、60℃のお湯で種もみを殺菌する方法です。

農薬が必要ない、環境にやさしい農法です。

この作業が始まったということは！

そうです、一年の稲作が始まったという事です！！

種は水に浸した瞬間から動き始めるので、もう後戻りができないノンストップ稲作の始まりです。

種籾は一度に4袋まで投入します。

それ以上入れると温度が下がって殺菌効果が薄れてしまいます。

この状態で10分待ちます。

終わったらタイマーがけたたましい音を発するので遠くにいても気づきます。

終わったらすぐに冷水に入れます。

長く入れすぎると発芽率が下がってしまうという何とも絶妙な温度と時間です。

だいぶ一人でできるようになったねー　とか談笑してたら外から悪魔の(常務の）ささやきが・・

二人で立ってたら何だかわかんないじゃーん　もっと指導してるみたいにしなきゃじゃーん

ってなんか神〇川県の人みたいな感じで攻めてきます。

(神〇川県の方すいません、、あくまでイメージです(‘ω’)）

そして出来上がったのがこれ↓

完全に目が死んでます。

やらされてる感満載です。

歳をとると無理ができません。

ですが、ささやきあって気付くこともあるわたくしですので、これからもささやきが満足していただけるように自分を磨いていきたいと思います。

2026.3.1

冬の間は機械のメンテナンスをしています。

トラクター3台、コンバイン４台、田植え機３台、除雪機３台、、、

大きなものを挙げただけでこれくらいあるので結構忙しいです。

今年は雪が多くて除雪も忙しいです。

倉庫の屋根にもこんなに多く積もっていました💦

案の定、軒が壊れてしまいました。。

屋根の真ん中らへんが歪んでいる・・

後ろもいくつかやられたところがあります。

この大量の雪が屋根から落ちた時に衝撃で一回の壁が壊れたようです。

米に被害は無いですが、修繕に相当な額がかかりそうです😨

地区の民家を見ていても軒が壊れた家が多く見受けられました。

雪国なのでそれなりの設計をしているのですが、今年の雪は異常なほどでした。

冷たい雪が一気に降って2ｍくらい固まってしまったようです。

もともと落下式の屋根は登って掘ることが出来ないので、外からつっつくしかありません。

それでも落ちる側からだと危ないので他の面からつっつかなければいけません。

どうしようもなくて高所作業車を頼んだところもあるようです。

（うちももれなく頼みました(*_*;））

3月になったのでひと段落ですが、もう降らないことを願います(-_-;)

この時期は農閑期なので、お米の勉強も欠かせません。

毎年魚沼ブラザーズでコンテストをしていたのですが、今年はうちわで勉強会をすることになりました。

皆でお米を持ち寄って炊飯して試食しました。

コシヒカリはもちろんありますが、新潟の品種「新之助」も数点あって同じ品種でも外観や食味が違って勉強になりました。

1つの皿に4検体置いて順位を決める方法で評価したので、コンテストでは無いけれど結果はとても気になります。

炊飯の間には講師に来てもらい、食味のことを勉強しました。

やっぱりお米って奥が深いですね( ﾟДﾟ)

何年やっても底が見えません。

だから飽きないんですけどね(笑)

日本の文化でもあるお米を育てる仕事ができて本当に良かったと思います。

この勉強会を糧に今年も頑張っていきたいと思います！