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生産者紹介

【代表取締】小岩孝徳

安全で美味しい魚沼産米を生産しております。

生産地

新潟県魚沼市大倉穀粗の圃場

新潟県魚沼の山間地に位置する旧守門村地区で栽培しています。
標高が高く土壌は粘土質なので、良質なお米作りに適しています。

鳥屋ヶ峰からの源泉水

新潟県魚沼市大倉の水源。鳥ヶ峰の一番水

鳥屋ヶ峰からの源泉水(一番水)を豊富に使用できます。

新潟魚沼の雪

新潟県魚沼市大倉の雪2

冬期は3mを超す雪に覆われてます。雪が源泉となり、おいしいお米を育てます!

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岩貞るみこ先生がうおぬまのお米農家の仕事を本にしていただきました!

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コンテスト入賞

多くのコンテストで受賞。安全で美味しい米作りを追求!

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田植え終了!? 酒蔵コラボ

2024.6.25

田植えも山田が終わればほぼ終わったようなものです。

最近「山田」「山田」と言っていたのでうっかりそのまま書いてしまいましたが、山田くんとかの人の名前ではなく酒米の「山田錦」のことです。

略しちゃってすいません。。

今年の山田くんの苗

いつみてもポット苗はうっとりしちゃいます❤

秋には良い賞を頂いておいしいお酒になってね(≧▽≦)

これで田植え終わりかと思いきや山田錦よりもっと遅くに植えるものが今年出現しました!

それは魚沼産「いのちの壱」です。

これは主食用米なのですが、粒が大きいため酒米にも使用できるのでは⁉という私の変態的な発想(思いつき)で玉川酒造様に提案させていただきました。

ただ、私が初めてというわけではなく、この「いのちの壱」で造っているお酒は既に市販されているものがあるみたいです。

何はともあれうちと玉川さんでは初挑戦になります。

コロナが開けて久しぶりに田植えも一緒に行いました。

私も参戦!たまには仕事をしているところを見せようかと気合を入れています😤

ムダにポーズをとる代表

気が付いたらさらっと終了!

けっこう面積あったのですが、、、

皆様スゴイですね!!

最後は玉川酒造&小岩農園でポーズ

これも良いお酒になることを期待しています🍶🍶

よーし終わったーーーと

思ったのですが、

私の変態spiritは止まらず。。

さら最後に新入社員を道連れにして「もち米」の手植えをこっそりしました。

古代米の分類と言ってもいいようなもち米の種を2種類手に入れたので手で植えて種を増やします!!

これで本当に終わったーーー!! ⁉ のかな? と思いますが、、

もう7月になります。。

8月後半にはもう稲刈り!!!

あっという間です(@_@)

もうコンバインとか乾燥機の手入れしなきゃ~~ 

田植えが終わったら一ヶ月くらいバリ島旅行に行きたいぐらいですが(笑)そうも言っていられないので、

稲ちゃんの成長を楽しみながら一緒に成長していきたいと思います(^^)/






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