最新のお知らせ酒米田植え
2014.5.16
いよいよ酒米作りが始まりました！
地元玉川酒造の皆様と一緒に酒米を手で植えて豊作を祈願しました。
「田んぼに入って手で植える」ということは今はあまりない光景なので、新鮮に見えます。
一人だと大変な作業もみんなでやると楽しそうです(^_^)/~
もっとやりたいスイッチが入った方もいたようですが、お昼になったのでたんぼの脇でご飯をいただきました。
田植えが終わった後のごはん（おにぎり）も最高！でした。
ここでお酒でもあれば・・・ おっとまだ仕事がありました(-_-;)
今度はモツ焼きでもしようかという意見もあったので、秋の稲刈り体験ツアー？ではおそらくそうなるでしょう。
酒米を本格的に作るのは初めてなので、これから秋まで格闘することでしょう。
途中経過もアップしますので、ご覧下さい。
また、このお酒は「農家と酒蔵とみんなの酒 ２０１４」という名前で販売しますので購入されたい方はご連絡下さい。
そして「こんなお酒が欲しい！」という意見があれば、ぜひお聞かせ下さい。
皆様の厳しい声でこのお酒を育てていきたいと思います。
とりあえず、今年は酒米初年度。初心に返ってお米つくりをしていきたいと思います。
カテゴリー: 魚沼産コシヒカリ奮闘記